recepti

Recept za omlete iz špinače in trske

Omlet iz špinače in trske je hranljiva poslastica z visoko energijsko vrednostjo. Vse sestavine, ki so združene v tej tortilji, imajo pomembno proteinsko obremenitev. Je idealen recept za zamenjavo kalorij, ko telo preživlja pomembne kalorične stroške. Ta jed je zelo koristna za otroke, po prihodu iz šole ali po športnih aktivnostih. Prav tako je idealen za tiste ljudi, ki so podvrženi zahtevnim dnevom fizičnega dela ali športnikom.

Špinača je ena od zelenjave, ki vsebuje več beljakovin in je zelo bogata z vlakninami. Ima naravni vir vitaminov in mineralov. Njegove koristi pripomorejo k zmanjšanju vnetja in bolečin, produkta artritisa in protina. Trska, ki je riba z nizko vsebnostjo maščob, zagotavlja omega 3, ki pomaga zmanjšati raven holesterola in skrbi za cirkulacijski sistem.

Sestavine:

  • 500 g sveže trske
  • 150 g sveže špinače
  • ½ skaliona
  • 2 stroka česna
  • 4 jajca
  • 1 ščepec soli
  • 1 ščepec črnega popra
  • Ekstra deviško oljčno olje

Kako pripraviti omleto špinačo in trske:

  1. Odstranite listje špinače.
  2. Odstranite in zavrzite veno iz listov špinače na hrbtni strani.
  3. Operite liste.
  4. V ponvi zavrite dovolj vode . Ko doseže vrelišče, položite liste špinače. Pustite jih 45 sekund.
  5. Odstranite liste špinače z žlico z režami in pustite, da se izčrpajo v cedilu. Knjiga

  6. Raztrgajte trsko. Knjiga
  7. Olupite in drobite drobnjak v zelo majhnih kosih.
  8. Olje in zdrobite stroke česna.
  9. V ponvi nahranite čebulo in česen z rožo ekstra deviškega oljčnega olja. Premikanje z leseno paleto za 90 sekund.
  10. V krožniku dobro premagajte jajca s pomočjo palice. Dodajte trsko, liste špinače, čebulo in česen . Dodajte ščepec soli in popra. Mešajte, dokler se sestavine ne vključijo.
  11. V veliki ponevki, ki ne vsebuje lepila, segrejte pljusk ekstra deviškega oljčnega olja. Zmes vključite z vsemi sestavinami . Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 10 minut ali dokler omleta ne nastane.
  12. Ko se strdi, obrnite tortiljo s pomočjo plošče.
  13. Pustite kuhati še nekaj minut.
  14. Postrezite vroče ali pri sobni temperaturi.

Vsem svojim gostom boste zagotovili energijo in vitalnost, ko bodo poskusili to okusno omako iz špinače in trske. Lahko ga spremljate s serviranjem belega riža in okusno solato.