recepti

Beli čaj Sponge Cake Recipe

To je sladko, ki je izjemno izvirno, ker njegova mehkoba in hidracija prihajajo iz čaja. To je drugačen in okusen način, ki vas vabi, da poskusite. Nato bomo korak za korakom videli, kako pripraviti belo čajno pecivo za uživanje. V zadnjem času je pogosteje na voljo recept za čaj kot protagonist. In to, ker ponuja prefinjen okus, veliko mehkobe in vse aromo zelišč . Na primer, to belo čajno pecivo.

Ta recept je dobra alternativa poskusiti različne sorte in ga združiti s sadjem ali kar koli želite. Beli čaj je okusna izbira, saj je mehak in daje testu puhastost in hidracijo. Pomembne vrednote pri peki in prispevajo k izvrstnemu rezultatu.

Sestavine:

  • 4 žlice belega čaja v pramenih
  • 3 jajca
  • 200 g moke
  • 100 gr sladkorja
  • 60 gr sončničnega olja
  • 1 žlica kemičnega kvasa
  • 1 ščepec soli
  • 200 gr kreme
  • 1 limonino lupino
  • Vanilija v bistvu

Kako pripraviti belo čajno pecivo:

  1. Prvine čaja najprej postavite v skledo in jih zmeljemo s pomočjo mlinčka, dokler ni zelo lep. Razmerja bodo višja, ker želite doseči bolj koncentriran rezultat, ki izboljša okus.
  2. Nato v skledi rahlo pretepite jajca in dodajte čaj, sladkor, ščepec soli in vanilijo . Dodajte olje in premešajte, dokler se sestavine ne vključijo.
  3. Dodamo tekočo smetano in površinsko narežemo limonino lupino ter premešamo.
  4. Moko s kvasom presejemo preko predhodne zmesi in jo z nekaj palic pretlačimo, dokler ne dobimo homogene mase.
  5. Pripravo prelijte v predhodno namaščen pekač in pustite stati eno uro.
  6. Pečico segrejte na 180 °.
  7. Pečemo torto 35 minut ali dokler je ne zlepite z zobotrebcem.
  8. Ko je čas minil, ga odstranite iz pečice in počakajte, da se ohladi. Pokrijte s sladkorjem v prahu ali z želeno pokritostjo .
  9. Upoštevajte, da ta torta po nekaj dneh zmaga v okusu, dobro ohranjena, tako da se ne izsuši.
  10. V času serviranja ga spremljajte z dobro skodelico belega čaja .

Ta beli čaj je ena izmed tistih osupljivih sladkarij. Zaradi svoje mehkobe, izvirnosti in puhastosti. Priporočamo, da ga pripravite doma in preverite njegov okus in okus. Lahko eksperimentirate z različnimi vrstami čaja in zaljubite se v vse njegove različice.