recepti

Recept za marinirani sir

Marinirani sir je osnovni recept za ljubitelje tega izdelka. Z nekaj preprostimi sestavinami bomo temu siru dali poseben okus. Uporabili bomo nevtralno podlago, svež sir dobre kakovosti. Lahko uporabimo vrsto koze z manj laktoze in intenzivnejši okus, če nam je ta sestavina še posebej všeč. Ta marinirani sir je idealen za vse vrste receptov, kot dopolnilo toastu ali tapasu ali glavnemu elementu solate. Bodite pozorni na te korake in začnite pripravljati domači marinirani sir, ki vas bo navdušil.

Sestavine:

  • 400 gr svežega sira
  • vijolična čebula
  • Malo paprike iz vere
  • Malo bazilike
  • ½ skodelice deviškega oljčnega olja
  • Malo soli
  • Črni poper
  • 1 žlica jabolčnega kisa
  • Kruh

Kako pripraviti marinirani sir

  1. Za ta marinirani sir bomo uporabili vrsto svežega sira, ki nam je všeč, 0% maščobe je idealno, če smo v polnem delovanju bikini ali malo svežega kozjega sira, ki bo kot nalašč za ljubitelje intenzivnosti.

  2. Ta vrsta recepta je bila uporabljena za ohranitev sira za daljša obdobja, tako da bo popolna, če bomo jedli malo ali pa bo surovina kmalu izčrpana. Sir odstranimo iz njegove posode in ga dobro odcedimo.
  3. Zanima nas, da ga dobro ujemamo, zato ga bomo prerezali in skrbno napolnili posodo, ki jo bomo uporabili. Sir bomo prilagodili novemu vsebniku, v katerem ga bomo imeli. To bo zelo dobro v stekleni posodi, ki lahko daje prednost njeni pravilni ohranitvi. Plastika mora biti obarvana in morda ni tako primerna.
  4. Sir dobro zategnemo tako, da ga postavimo na idealno mesto, preden nadaljujemo z ostalimi sestavinami. Olupite in narežite čim bolj čebulo. Postavimo jih neposredno na sir.
  5. Potresemo s sladko papriko, ki bo siru dala barvo in okus. Postavljamo ga nad čebulo in sir.
  6. Z baziliko vam bomo dali pridih svežine . Odrežite nekaj listov in jih razporedite v posodo z ostalimi sestavinami. Popravili bomo sol in poper.

  7. Na vrsti je oljčno olje, dobro bomo poskušali pokriti mešanico. Vključujemo tudi žlico jabolčnega kisa. To mešanico pustimo v marini vso noč.
  8. Postrežemo z opečenim kruhom, pripravili bomo marinirani sir z nepopisno okusom in milino.