recepti

Recept Nevaditos oljčnega olja brez glutena

Nevaditos je okusna sladica, ki spada med kruhke in polvorone. Topijo se v ustih in pustijo prijeten sladki okus. Recept za nevaditos oljčnega olja brez glutena je namenjen predvsem tistim, ki te snovi ne morejo zaužiti. Glutenska intoleranca ima različne stopnje, od rahlega nelagodja do reakcije, ki lahko resno vpliva na zdravje. Celiakije lahko v praksi uživajo tudi to sladico.

Kako vedeti, ali je potrebno pustiti gluten? Najboljša stvar je, da greš k specialistu. Če se pojavijo simptomi, kot so nepojasnjena izguba teže, bolečine v trebuhu ali glavoboli, je treba to stanje izključiti. Ko je ugotovljeno, da je gluten škodljiv za osebo, je najbolje iskati alternativne recepte, da bi še naprej uživali v najboljših okusih, ne da bi vplivali na zdravje.

Sestavine:

  • 150 g koruznega škroba
  • 300 g riževe moke
  • 5 g brezglutenskega kvasa
  • 250 ml oljčnega olja
  • 40 ml belega vina
  • 40 ml pomarancnega soka
  • 1 žlica zemeljskega anisa
  • 1 oranžna (naribana)
  • Sladkor

Kako pripraviti nevaditos oljčnega olja brez glutena:

  1. Pečico segrejte na 180 ° C.
  2. Pri izbiri sestavin za pripravo tega recepta je priporočljivo prebrati vsebnike in preveriti, ali so izdelki brez glutena.
  3. V skledo zložite rižino moko in koruzni škrob in premešajte. Dodajte tudi kvas.

  4. Dodajte tekoče sestavine: olje, vino in pomarančni sok. Dobro zgnetemo.
  5. Dodajte oranžno polt in zemeljski janež.
  6. Ko so sestavine dobro integrirane in se testo ne drži na rokah, naredite žogo in jo pol ure vstavite v hladilnik.
  7. Po tem času ločite dele in naredite kroglice. Poravnajte jih (ne preveč) in jih položite na pladenj, pokrit s papirjem za peko. Lahko se tudi splošči z valjčkom in oblikuje s kalupi za rezanje testenin.
  8. Pečemo 20 minut, čeprav je točen čas odvisen od moči pečice.
  9. Odstranite in potresite s sladkorjem v prahu.

Pripravite te okusne nevaditosovega oljčnega olja brez glutena in uživajte v njihovem prijetnem okusu. Zelo enostavno jih pripravimo in nosimo nekaj sestavin. Tudi če ne boste imeli intolerance za gluten, bodo zelo lahko prebavljivi. Namesto olivnega olja lahko uporabite maslo.