recepti

Recept jagode s čokolado brez dodanega sladkorja

Jagode s čokolado brez dodanega sladkorja so zelo privlačna sladica, z veliko prisotnostjo na mizi. Narejena je iz zelo svežih jagod, pokrita s čokolado brez sladkorja. Idealne so za ljudi, ki se iz zdravstvenih razlogov izogibajo uživanju sladkorja ali preprosto za nego. Ta recept izvira iz Chicaga, leta 1960. Njen ustvarjalec je bila Lorena Lorusso, ki je prodajala gurmanske izdelke v majhni trgovini, kjer so služili vročo čokolado. En lep dan je prišel z jagodo v čokoladni skodelici. Čakal je, da se ohladi in strdi, nato pa ga predstavi kot inovacijo. Od takrat so kot sladico uporabljali veliko sadja, obloženih s čokolado.

Jagode se danes pridelujejo predvsem zaradi uporabe v gastronomiji. Zaužijejo jih v sladoledu, marmeladi, napitkih, pitah in prenehajo šteti. Je eno izmed najbolj uporabljenih sadežev v slaščičarstvu, zaradi intenzivne rdeče barve. To sadje krepi vsako gastronomsko predstavitev, razen koristnih prispevkov za zdravje. Vsebuje veliko vitaminov, deluje kot antioksidant in kot naravno protivnetno sredstvo.

Sestavine:

  • 1 k zrelih in svežih jagod
  • 250 g čokolade osucro brez sladkorja v tabletah
  • 3 žlice masla
  • Lesene palice

Kako pripraviti jagode s čokolado brez dodanega sladkorja:

  1. Jagode operite z veliko vode, vendar pazite, da jih ne boste poškodovali. Posušite cedilo v cedilu. Zeleni del pustite z listi, saj krasijo sadje za predstavitev. Knjiga
  2. Čokolado narežemo na majhne koščke, da se hitro raztopi.
  3. Postavite koščke čokolade v posodo z mikrovalovno pečico. Posodo prekrijte s plastično folijo.

  4. Nastavite mikrovalovno pečico na 30 sekund, da se čokolada stopi . Odstranite in odstranite.
  5. Po potrebi programirajte mikrovalovno pečico še 30 sekund, dokler se čokolada popolnoma ne stopi.
  6. Odstranite iz mikrovalovne pečice in dodajte maslo . Zmešajte zelo dobro.
  7. Papir za peko položite na pladenj.
  8. Na območje zelenih listov vstavite zobotrebcem in ga dobro vstavite v jagodo. Vzemite zobotrebec in potopite jagode v čokoladni vodnjak in jih položite na pladenj, da ohladite čokolado.
  9. To ponovite z vsemi jagodami.

Jagode s čokolado brez dodanega sladkorja so okusna lahka sladica, ki jo lahko jeste v vsakem trenutku dneva. Naj vaša domišljija poleti, vključi več čokoladnih plodov, ki spremljajo posebno priložnost.