recepti

Maslo recept z začimbami

Maslo z začimbami ali drobnimi zelišči je ena najbolj cenjenih pri običajnem kuhanju. S to sestavino lahko ustvarimo neverjeten toast z dimljenim lososom, naredimo aromatizirano mesno štruco ali katerokoli drugo idejo, ki jo lahko zamislimo. Domišljija je meja za to vrsto receptov. Maslo ima tisto točko maščobe, ki vedno zgleda dobro z vsem, čeprav nima izrazitega okusa. Ponudili vam bomo osebnost, ki jo potrebujete z začimbami, mešanimi z aromatičnimi zelišči, ki vam bodo dali neverjeten končni rezultat. Bodite pozorni na to, kako ga pripraviti korak za korakom.

Sestavine:

  • 250 g masla
  • Aromatična zelišča po želji (origano, peteršilj, koriander, drobnjak, bazilika, timijan, rožmarin)
  • Kurkuma
  • 2 stroka česna

Kako pripraviti maslo z začimbami

  1. Odličen del tega recepta je, da imate dobro maslo. V naših rokah moramo imeti najboljšo možnost za doseganje impresivnega recepta.
  2. Maslo pustimo iz hladilnika, tako da izgubi doslednost in je z njim lažje delati. Zanima nas preostali tip mazila, če z vilicami vidimo, da se potaplja, bomo dosegli pričakovani rezultat.

  3. Dopolnili bomo kurkumo, ki je zelo cenjena začimba v kuhinji, z aromatičnimi zelišči. Uporabili bomo tiste, ki jih imamo radi ali doma. Malo origana, koriander, drobnjak, bazilika, timijan, obstaja neskončnost možnosti. Pomembno je, da se ukvarjamo s svežimi zelišči, ki lahko pomagajo našemu maslu izstopati.
  4. Zelišča zmešamo z žlico kurkume z maslom . Zelo dobro jih bomo pomešali ali jih celo premagali. Bistvo te vrste masla je, da se vse sestavine združijo takoj, da dobimo popolno bazo.
  5. Če želimo dati še več okusa in ustvariti maslo najbolj intenzivnega, lahko damo dva olupljena in sesekljana stroka česna. Malo je tvegano, vendar nam bo zagotovilo presenečenje, ki ga pričakujemo.

  6. Ko imamo to homogeno mešanico, jo bomo postavili na filmski papir. Razprostiramo ga z lopatico ali žlico, dokler ni dobro porazdeljena. V tistem trenutku ga bomo navili in pritisnili, da ostane kot kompaktni blok.
  7. To maslo bomo postavili v hladilnik in čakali, da ga uporabimo. Kraj kos tega užitka kuhati ali dati intenziven okus toast bo res čudež.