recepti

Recept krompirjeve omlete in trske

Tortilja, značilna španska hrana, priznava skoraj vse priprave. O načrtovanju lahko razmišljate tudi kot o meniju uporabe in to je dobra ideja, da je kuhinja doma učinkovita. Nato bomo videli korake za pripravo okusnega omleta krompirja in trske, alternativo med tradicionalnimi in različnimi. Pomembno je, da je tortilja sočna, ne več kuhana. Pri dodajanju soli morate biti previdni, saj trska že dodaja slano noto.

V prehranskem smislu ta omlet krompirja in trske prispeva plus k tradicionalnemu, kar daje telesu še druge koristi. Kombinacija njenih sestavin dosega svežo in sočno jed, ki ustreza okusu. Trska daje okusen mehki pridih in intenziven ribji okus.

Sestavine:

  • 200 gr predhodno desalinirane trske
  • 6 jajc
  • 4 krompirja
  • 2 stroka česna
  • 1 velika čebula
  • ½ zelene ali rdeče paprike
  • Oljčno olje
  • Sesekljan svež peteršilj
  • Sol po okusu

Kako pripraviti omleto s krompirjem in trsko:

  1. Noč pred tem, da razkužite trsko. S tem bo rezultat veliko boljši.
  2. Trskamo kolikor je mogoče, da se popolnoma integrira z ostalimi sestavinami. Knjiga

  3. Lupine, krompir izperemo in narežemo na tanke rezine, prav tako kot česen. Operite in razrežite poper na majhne trakove.
  4. V ponvi dodajte brizganje oljčnega olja in prepražite čebulo, česen in poper .
  5. Ko je zelenjava prosojna, dodamo krompir in pustimo, da se ohladijo, dokler se ne zakuha.
  6. Nato v skledi pretepite jajca in dodajte sol in peteršilj. Vključite mešanico svežega krompirja in premešajte. Vključite tam razpokano trsko in vključite vse.
  7. V ponvi, kjer so krompir izdelali, dodamo oljčno olje in ko je vroče, prelijemo z mešanico krompirja in trske .
  8. Ko končate, zavrtite tortiljo s pomočjo velike plošče in pustite še nekaj minut, dokler ne nastane .
  9. Preverite kuhalno mesto glede na osebni okus. Morda vam bo všeč več ali manj sadja.
  10. Postrezite vroče.

Kakšen užitek je ta omlet krompirja in trske! Ne prenehajte ga pripravljati in videli boste, kako se boste zaljubili, ker je okusna, mehka in zelo praktična. Nadaljujte in vključite to različico v tradicionalno tortiljo. Je odličen način za dodajanje zdravih sestavin v jedi in povečanje okusa.