Drugačna jed, vendar z okusom za našo dnevno prehrano ? Ta slanina je odlična izbira; Izdelava, ki je lahko lahka večerja, okras ali drugačen prigrizek. Združuje okuse in teksture, zaradi katerih je okusen. Ko govorimo o biskviti, običajno pomislimo na jed, pripravljeno z moko, in sestavine v kombinaciji s sladkorjem, vendar to ni nujno tako.
Ime "piškot" izvira iz latinskega "bis coctus" in pomeni "kuhano dvakrat". Ta izraz se je v antiki uporabljal za pripravo peciva, neobdelanega in vrnjenega v pečico. Za vzdrževanje končnega produkta dlje časa je bila uporabljena tehnika dvojnega pečenja ; Trenutno se ta tehnika ne uporablja več za to, kar trenutno poznamo kot spužvasto pecivo.
Sestavine:
- 250 gramov moke
- 100 g mešanih sirov
- 3 žlice parmezana
- 80 g masla
- 50 g polnjenih oljk
- ½ skodelice mleka
- 3 jajca
- 1 por
- 1 paradižnik
- 1 rdeča paprika
- 1 bučke
- 1 korenček
- 1 jajčevcev
- 1 žlico pecilni prašek
- 1 čajna žlička origana
- 1 zelena čebula
- Pepper
- Sol
- Oljčno olje
Kako pripraviti zelenjavno gobico:
- Vse zelenjavo dobro operite.
- Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija.
- Nanesite kalup za puding ali kruh z oljem ali maslom.
- Jagnjec, bučke, paradižnik in korenje narežite na kocke. Knjiga
- Seseknite poper na kvadrate in narezan por . Knjiga
- Oljke narežite na rezine. Knjiga
- V ponvi z malo olivnega olja popijte zelenjavo.
- V skledi zmešajte moko z mešanico sira, razen parmezana, ki ga boste na koncu posuli.
- V sirovo moko z dodanimi siri dodamo prepraženo zelenjavo in oljke . Dobro premešajte.
- Dodajte margarino, jajca, mleko in začinite s soljo, poprom in origanom.
- Zmes zlijte v kalup, potresite s parmezanom in pecite 35 minut. Poznali bomo točko kuhanja, ko uvajamo zobotrebce v torto, izhaja čisto in suho.
- Postrezite
Pripravite ta slasten recept in podarite idejo, ki jo imajo vaši gostje o tem, kaj je goba. Ko se naučite tehnike, si upajte, da ji podarite svoj osebni pridih, vključno z drugimi sestavinami, kot so sušeni pršut ali kuhan jajčni košček.
