recepti

Zdrav tedenski meni: Teden od 6. maja do 12. maja 2019

Tedenski tedenski meni je namenjen vrsti mesa, ki ga jemo v neštetih receptih - svinjskem. Ljubljeni s številnimi in prepovedanimi v nekaterih kulturah, je vredno vedeti malo bolje vse njegove lastnosti, da ga lahko pravilno vključimo v našo mizo. Niti slabo ni tako slabo, kot pravijo, niti dobro tako dobro, slava tega mesa ima nekaj temnih točk, ki jih moramo razjasniti.

Res je, da je mastno meso v primerjavi z drugimi belimi mesi, v njegovo korist pa ima še veliko drugih elementov. Glede na vrsto rezanja se količina maščobe bistveno zmanjša, ledja, nizka vsebnost maščobe in lahko pripravimo neverjetne recepte in obroke, a sočnost, ki jo je treba upoštevati.

Poleg maščobe je to eno od mesa z več beljakovinami in visoko biološko vrednostjo. Zelo potrebno, da lahko vsak dan opravljate veliko energije. Iz tega mesa bomo pridobili kalij, fosfor, cink in železo, nepogrešljive elemente za naše zdravje. Prejeli bomo tudi vitamine iz skupine B. Vse ni slabo, nasprotno, prednosti tega mesa prevladajo nad neprijetnostmi. Bodite pozorni na te recepte in se lotite dela z njimi.

Ponedeljek, 6. maj

  • Prvi tečaj: Soufllé rdeče paprike in gruyere
  • Glavna jed: svinjski ledji z belim vinom
  • Sladica: Banana in orehova torta
>

Torek, 7. maj

  • Prvi tečaj: krompirjeva juha s slanino
  • Glavna jed: rdeča leča in zelenjava koftas
  • Desert: Pijani čokoladni kolači

Sreda, 8. maj

  • Prvi tečaj: Krompirjeve drobtine z mojo pikonom
  • Glavna jed: svinjsko pecivo z gobami
  • Desert: Kupina in sir se zdrobi

Četrtek, 9. maj

  • Prvi tečaj: Slanina pita in por
  • Drugi tečaj: Smetana zelenjave
  • Desert: Pecivo iz korenja z sladkim pokrovom

Petek, 10. maj

[napis]

Polnjeni svinjski recept [/ caption]

  • Prva platina : Leča z rižem
  • Glavna jed: Pečena svinjska ledja
  • Desert: Čokoladni kolački s čokoladnimi čipi

Sobota, 11. maj

  • Prva jed: avokado s slanino in jajcem
  • Glavna jed: Lignje z omako iz grenivke
  • Desert: Bučna pita

Nedelja, 12. maj

  • Prvi tečaj: solata iz jabolk in korenja
  • Glavna jed: Slanina s paradižnikom
  • Sladica: Sadni puding

S temi recepti boste odkrili veličino osnovne sestavine, kuhane na različne načine. Uživajte v okusu in intenzivnosti svinjine, vam bo zagotovila energijo, ki jo potrebujete, da boste lahko opravili teden najbolj popolnih.