recepti

Recept Turškega fileta z limonino omako

Purani fileti v limonini omaki so preprost pripravek z občutljivo aromo . Limonina omaka je subtilna in dobro dopolnjuje okus belega mesa purana. Znano je, da je meso te ptice najšibkejše, eno izmed najmanj maščob je integrirano; Zaradi nizkega kaloričnega deleža je idealna možnost za vse vrste diet. Poleg tega se lahko kuha na več različnih načinov, saj se dobro integrira z vsemi vrstami sestavin.

Turčija zagotavlja proteine ​​visoke biološke vrednosti. Beljakovine so bistvena hranila za pravilno delovanje organizma. Posredujejo pri oblikovanju in prestrukturiranju tkiv; To vključuje mišice. Zato je njegova poraba priporočljiva v dnevni prehrani za otroke in mladostnike.

Sestavine:

  • 3 puranja fileja
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • Sol po okusu
  • Poper po okusu
  • 5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
  • 600 ml rastlinske juhe
  • Of skodelico limoninega soka
  • 2 žlici koruzne moke
  • 1 žlička moke
  • 1 čajna žlička origana

Kako pripraviti puranje filete z limonino omako: \ t

  1. Česen in čebulo narežite na majhne kocke.
  2. Začinite filete purana s soljo in poprom.

  3. Ogrejte veliko ponev, dodajte dve žlici ekstra deviškega oljčnega olja in zapečatite zrezke na obeh straneh . Bili bi skoraj pripravljeni, potem bo na koncu z limono omako zadoščala lahka peka. Knjiga
  4. V isti ponvi dodajte preostalo oljčno olje in prepražite čebulo in česen. Dodajte sol in poper po okusu . Ko je čebula postala prozorna, nalijte juho z zelenjavo.
  5. Ko zavre, dodamo limonin sok. Nato v skledo nalijte vodo in dodajte koruzno moko in moko. Dobro raztopite in dodajte v posodo. Kuhajte, dokler se ne zmanjša. Ko je pripravek pridobil konsistenco omake, dodajte origano.
  6. Tekstura omake bo glede na okus osebe, odgovorne za pripravo. Ko je še 4 minute, dokler je omaka na želeni točki, dodajte puranje filete .
  7. Postavite na točko soli.
  8. V tem času kuhamo in odstranimo iz toplote, pustimo stati še nekaj minut in postrežemo.

Uživajte v tej zdravi in ​​okusni jedi, ki ne vsebuje veliko kalorij; Idealen je, če želite dobro jesti in izgubiti nekaj dodatnih kilogramov. S stranskimi jedmi, kot so kremasti pire krompir ali zelena solata, lahko postrežete puranje filete. Za mizo boste imeli prijetno doživetje.