recepti

Recept za zamrznjeno čokolado brez dodanega sladkorja

Te zamrznjene čokolade brez dodanega sladkorja so sanje poletne noči. Ta neverjeten in okusen prigrizek lahko dobimo v našem vsakodnevnem življenju, realnost pa bo premagala vse misli v receptih, kot je ta. Pripravili bomo sladoledno sladico z lahko čokolado, to sladko bomo uživali na veliko bolj zdravi način in v času, ki si ga želimo. Skrb za sebe nikoli ni bila tako preprosta. Uporabili bomo kakav brez sladkorja in ga zasladili z malo Stevie, eno od bistvenih sestavin za vsako prehrano. Bodite pozorni na te korake in v rekordnem času boste lahko kuhali okusne čokolade brez sladkorja.

Sestavine:

  • 2 čokoladni ploščici za sladice brez sladkorja
  • 300 g stepene smetane za polnjenje
  • 80 gr sladila iz zelenjave v prahu Stevia
  • 1 žlica kakava v prahu brez sladkorja
  • 3 jajčne rumenjake
  • Aroma vanilije
  • Malo soli

Kako pripraviti zamrznjene čokolade brez dodanega sladkorja

  1. Za te čokolade bomo uporabili čokolado brez dodanega sladkorja, na trgu pa je na voljo nešteto znamk, ki nam ponujajo to možnost. Čokolada je sestavina s številnimi dobrimi lastnostmi, ki jih lahko s temi izdelki okusimo brez strahu pred dodanimi maščobami.
  2. Začnimo s tem receptom s pripravo neke vrste lahkega sirupa. Postavimo malo stevie in dodamo rumenjake. Dobro premešajte z vodo, da osvetlite to prvo zmes.

  3. Vse skupaj smo premagali in ga dali v vodno kopel . Potrebno toploto uporabljamo malo po malo, medtem ko odstranimo, vidimo, da se zmes zgosti, da dobimo konsistenco sirupa, ki ga želimo dobiti.
  4. Nadaljujemo s čokolado, jo postavimo v posodo s ščepcem soli, da okrepimo njen okus v mikrovalovni pečici. Na nekaj sekundah vklopimo mikrovalovno pečico z največjo močjo, da vidimo, če se topi. Tako se bomo izognili gorenju.
  5. Kremo bomo montirali z električnimi palicami in dodali aromo vanilije. Pustili ga bomo, da jo pomešamo s čokolado, ampak samo en del, drugi pa jo bomo rezervirali.

  6. Del kreme, ki ga nismo pomešali s taljeno čokolado, ga bo dala z malo kakavovega prahu.
  7. Vse dajemo v skledo in dodamo sirup. To mešanico imamo v kalupih, lahko uporabimo vedro ali piškote, če želimo, da so večje. V zamrzovalnik za približno dve uri.
  8. Medtem ko pripravljamo reportažo. Mi bomo stopili malo več čokolade in jo prekrili, ko bodo neobdelani. Rezervirali jih bomo v zamrzovalniku do trenutka serviranja.