recepti

Recept krompirja z rižem

Ena najbolj popolnih jedi na prehranski ravni je priprava krompirja z rižem. Ta recept je klasika gastronomije, ki je zanimiva, zlasti v najhladnejših dneh v letu. Ena od prednosti te jedi je, da ne potrebuje veliko sestavin in je njena priprava zelo enostavna, zato bo družino in prijatelje enostavno presenetiti s hranljivo jedjo, polno okusa. Če želite izbrati krompir za to enolončnico, so idealni za zgodnje zorenje zaradi nizke količine škroba.

Krompir in riž so sestavine, ki jih v veliki večini kuhinj ne primanjkuje in veliko prispevajo k dobremu zdravju telesa. V tem smislu je krompir bogat z vitaminom B6, ki ščiti živčni sistem, v mnogih primerih zmanjšuje možnosti za nastanek degenerativnih bolezni. Po drugi strani je riž odličen vir vitaminov in mineralov, ki telesu zagotavljajo veliko energije.

Sestavine:

  • 3 velika krompirja
  • 2 srednja paradižnika
  • 150 gramov belega riža
  • 1 srednje čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 zeleni poper
  • 1 majhno kozarec belega vina
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Barvila za hrano
  • Timijan
  • Sol in poper po okusu

Kako narediti krompir z rižem: \ t

  1. Čebulo, paradižnik, poper in česen narežemo na majhne kocke.
  2. V ponvi dodajte dobro brizganje oljčnega olja in ko je vroče, dodajte prejšnje sestavine do pocharlos.

  3. Ko se zelenjava poška, ​​dodamo krompir, ki ga predhodno narežemo na srednje ali majhne kvadrate. Dodajte tudi ščepec timijana, barve in soli ter poper po okusu. Dobro premešajte, da preprečite lepljenje hrane in da se sestavine popolnoma integrirajo.
  4. Dodajte kozarec belega vina. Mešajte in pustite, da alkohol izhlapi . Nato dodajte dovolj vode, da popolnoma pokrijete krompir in pustite kuhati približno 20 minut ali dokler se ne razširijo.
  5. Po predhodnem času dodamo riž in pustimo kuhati še 15 minut .
  6. Če želite končati, dajte točko soli, mleti poper in začimbe, ki jih želite. S temi okusi dobro združuje mleto kumino.

Krompir z rižem je zelo preprosta in hitra jed, vendar je najboljša stvar izjemen okus, ki bo zagotovo navdušil celo družino, še posebej najmanjšo hišo. Po drugi strani pa je zelo hranljiv in zdrav recept, idealen za redno vključevanje v dnevno prehrano.