recepti

Ambrosia sadna solata

Ambrosia sadna solata, tradicionalna sladica iz južnih ZDA, kot v Teksasu, Oklahomi ali Alabami. V sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja je bila ta sladica znana in celo v restavracijah in sladolednih salonih. Ta recept se trenutno pripravlja, vendar je bolj povezan s posebnimi priložnostmi, kot so božič ali zahvalni dan . V drugem članku Okdiario - recepti smo naredili oranžno kremo. Danes je solata po imenu sprejela poslastico bogov.

Ambrosia sadna solata

Salata ambrozije sega v zadnja leta 19. stoletja, čeprav je v 20. stoletju postala priljubljena. To sadno solato, ki združuje teksture, ovite v kremni jogurt (ali kremo v nekaterih primerih), očara Američane.

Sick of holiday #fruitcake? Namesto sadne solate ambrozije namesto //t.co/TfHBsGy4y7. #HappyHolidays pic.twitter.com/G8LvU2eMpt

- Fox News Magazine (@foxnewsmagazine) 22. december 2016

Obstajajo različice, kot so tiste z naribanim kokosovim orehom in oreščki, celotna "kalorična bomba". Oblaki ali marshmallows so sestavine presenečenja, ki jih v Španiji, na primer, ne pričakujejo v sadni solati. To je zelo, zelo enostavno pripraviti in brez dvoma originalno sladico, ki se razširi veliko.

Sestavine

  • 1 konzerva ananasa v sirupu po 500 ml
  • 250 g narezanih segmentov mandarin
  • 10 oblakov, marshmallows ali marshmallow (ti sladkarije, ki so mehke)
  • 2 grški jogurti
  • 4 češnje ali češnje v Maraschinu
>

Priprava

Odprite pločevino ananasa, rezervirajte pol kozarca sirupa in razrežite ananas na koščke . Olupite mandarine in jih narežite na koščke. Dva sadja postavimo v posodo.

Po drugi strani pa obrežemo oblake ali marshmallows na majhne koščke in jih združimo z ananasom in mandarinami. Nalijte sirup ananasa in ga pustite stati 15 minut v hladilniku.

Čez nekaj časa smo mešali dva grška jogurta s sadjem in oblaki ter ju okrasili z nekaj češenj (ali nekaj jagod ali rdečih sadežev).

Različica svetlobe

Lahka različica tega recepta lahko dosežemo z ananasom v sirupu liger ali naravnim ananasom in namesto s sirupom uporabimo sok iz ananasovega laka. Oblak brez sladkorja ni lahko dobiti, čeprav obstajajo. Če ne najdete običajnih oblakov, ampak manjšo količino.

Grški jogurt je bolj masten, lahko ga nadomesti kremasti posnet jogurt. S temi spremembami bi imeli ambrozijo lahka sadna solata.

//www.youtube.com/watch?v=i07bltyssqM

Morda vas zanima tudi

Žele gumijasti z želejem

Če vam je všeč post ambrozije sadne solate. Lahko ga delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.), ← imate različne ikone, ki jih želite pritisniti. Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina

Elena Bellver