recepti

Solata s kozicami

Zaslužite si to solato s kozicami! Zdrava, sveža in okusna, majhno razkošje, ki ga lahko uživate brez težav, saj kozice ne dosežejo 100 kalorij. V drugem članku Okdiario-recept smo izdelali solato iz jastoga in avokada, danes s kozicami.

Solatni recept s kozicami

Škampi niso najcenejša hrana super, ampak tudi niso razkošje. Najdete kozice ali zamrznjene kozice od 5 evrov, če pomislite, da je solata narejena za več ljudi .

Sestavine za 4 osebe

  • 12 zamrznjenih kozic ali kozic
  • 1 zrel avokado
  • 1 rezana zelena čebula
  • Kuhano jajce
  • 350 g zelene solate
  • Peščica listov bazilike
  • Sol in poper

Dressing

  • 2 žlici lahke majoneze
  • 2 žlici pomarančnega soka
  • 1 čajna žlička balzamičnega kisa

Priprava

  1. Če so kozice zamrznjene, bomo nadaljevali tako : v ponvi ali loncu dodamo malo soli. Ko voda zavre, dodamo sol in požar. Počakajte dve minuti in nato izpraznite kozice in pustite, da se ohladijo na ledu.
  2. Če imate sveže kozice ali kozice, še bolje. Preden pripravite isti lonec in ko ga zavremo, jih predstavite s kožo. Ugasnite ogenj in počakajte, da kozice lebdijo.

    Izcedite enako kot v prejšnjem oddelku in jih položite na led. To je primerno, tako da tekstura kozic ne trpi. Pogosto kupujemo kozice, ki izgledajo dobro, toda ko jih jemo, ne vemo ničesar, trik pa je, da potresemo ščepec začinjene paprike.
  3. V isti ponvi z vodo kozic dodajte jajce in ga dajte kuhati. Ko zavre in počaka 11 minut. Tako se vam ne bo zgodilo. S programom budilke 11 minut vzemite iz vroče vode tako, da ga postavite v kozarec hladne vode.

    Na ta način kuhamo, ker je v jajcu temperatura še vroča. Pustimo ga nekaj minut in potem ga odstranimo, povem vam, kaj naredim, da z lahkoto olupimo trdo jajce.

  4. Solato in liste bazilike speremo s solato in svežim drobnjakom v skledi ali v skledi za solato.
  5. Nato razrežemo kozice na kose minus 5 kozic, ki smo jih pustili cele, da jih okrasimo. Postavite "posteljo" solate, nato čebulo, kozice in naribajte kuhano jajce.

  6. Manjka nam začimba, v skupnem kozarcu s pokrovom, ki združuje vse sestavine preliva, se stresa . Posolite solato s soljo in poprom, dodajte preliv, premešajte solato in nato okrasite s petimi kozicami, ki jih rezerviramo.

  7. Navedite svojo solato s kozicami!

Morda vas zanima tudi

Poletne solate

[napis]

Recepti poletne solate [/ caption]

Če vam je solatni recept s kozicami všeč, ga lahko delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Spremljajte nas na Facebooku @okrecetasdecocina!