recepti

Recept za krepice z jabolčnim kompotom

Te okusne palačinke z jabolčno kašo so idealne za različne sladice . So enostavni za pripravo in zelo vsestranski, saj omogočajo različne polnila. Če so servirani sveže pripravljeni in kaljeni, je rezultat sublimen. Ta vrsta sladice je vedno dobrodošla v kuhinji, ker ne poroča o kompleksnosti in ji je vedno všeč. Krepe lahko napolnimo s čim več alternativami, kot to dopušča domišljija ; vendar so pene z jabolčno kašo nedvomno najboljše.

To je zelo okusna sladica. Kontrast med drobnim testom in sladkostjo ter kislostjo sadja dajejo ravnotežje celotni vrednosti, ki je vredna uživanja . Če želite imeti sladko vedno pri roki, je najbolje, da naredite klešče v količini in shranite v zamrzovalniku. Ko so potrebni, je potrebno le improvizirati polnilo in ga pripraviti v nekaj minutah.

Sestavine:

Crepes:

  • 300 g moke
  • 3 jajca
  • Naribana limona
  • 1 ščepec soli
  • 500 ml mleka
  • 50 gramov masla
  • 2 čajni žlički pecilni prašek

Kompot:

  • 6 velikih jabolk
  • 50 gramov masla
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1 limonin sok
  • 2 žlici konjaka ali žganja
  • ½ skodelice sladkorja

Kako pripraviti palačinke z jabolčno kremo:

  1. Za izdelavo palačin postavite jajca, moko, ščepec soli, lupino, pecilni prašek, stopljeno maslo in mleko v kozarcu mešalnika.
  2. Beat dokler ni vse integrirano in pustite stati eno uro.
  3. V ponvi položite čajno žličko masla in ga enkrat raztopite na površini. Nato nalijte malo testa, dovolj za pokritje dna . Ko se rahlo porjavi, zavijte testo in ga kuhajte nekaj sekund.
  4. Pustite ga na plošči in ponovite postopek, dokler testo ni končano.
  5. Pripravite kompot, jabolka si operite in olupite .
  6. V ponvi postavite maslo, sladkor in jabolko, narezano na koščke.
  7. Potresemo z limoninim sokom, konjakom in cimetom ter kuhamo 20 minut na majhnem ognju.
  8. Ko je kuhan, kompotirajte in pustite, da se ohladi .
  9. Postavite malo polnila v vsako od krepov in zavijte.
  10. Postrezite jih na kaljeno ali hladno in jih kopajte s omako, ki jo najbolj želite.

Pojdite in pripravite te palačinke z jabolčno jabolko in postrezite okusno sladico, mehko in vedno všeč. Tako sladko je idealno, da so med seznam priljubljenih!