recepti

Veganska tortica iz korenja

Bodite prepričani, da poskusite to torto veganske korenje! Ni pomembno, če niste, bo vas premagal. Recept napolnjen z vlakni z ovsom, semenom chia in korenjem. V drugem članku Okdiario-receptov smo naredili limetino pito, danes korenček brez sestavin živalskega izvora.

Kje najdemo sestavine za veganske recepte

Pogosto obstajajo recepti, ki jih želite narediti, vendar vam ne povedo, kje najti sestavine in brez njih, nasvidenje recept! V tem receptu imate ovseno kašo v supermarketih, kot sta Mercadona in drugi. Kokosovo kremo je težje najti, jo imajo v dobro založenih supermarketih, kot sta Carrefour ali Hipercor v trgovinah z dieto in tudi na spletnih straneh, kot je Amazon.

Ima strukturo, kot je pecivo ali krema. Vegani so ljudje, ki najbolje vedo, kako iskati v supermarketih, uporabljajo pa jih za zamenjavo hrane, da ustvarijo lastne recepte. Druga možnost je, da poiščete zelenjavno smetano, ki jo lahko najdete tudi v srednje velikih supermarketih.

Veganski recept za korenčkovo torto

Sestavine za 6-8 oseb

  • 300 g ovsene kaše
  • 300 g naribanega korenja
  • 1 žlico pecilni prašek
  • 600 ml mandljevega mleka (ali ovsene kaše ali soje)
  • 3 čajne žličke semen čia
  • 250 g sladkorja
  • 80 g veganskega masla ali trdnega kokosovega olja
  • 60 ml pomarančnega soka
  • 1 čajna žlička oranžne lupine
  • Čajna žlička arome vanilije
  • Ščepec soli

Za pokritost ali glazuro

  • 250 g stepene smetane iz kokosa
  • ½ čajne žličke vanilije

Priprava

  1. Pečico segrejte na 180 stopinj in pripravite plesen s papirjem za peko.
  2. Korenje narežite z ribo ali mandolino, da vam olajša delo. Rezervirajte za pozneje.

  3. V skledi s pomočjo cedila prelijte ovseno kašo. Vključuje seme kvasa in chia.

    [napis]

    Ovsena kaša za vegansko korenčkovo torto [/ caption]
  4. V drugi skledi, primerni za mešalnik, dodamo mleko, sladkor in maslo nekoliko zmehčano. Premagajte nekaj sekund. V drugem koraku dodamo pomarančni sok, naribano skorjo, vanilijo in sol. Ponovno utripaj.

  5. Na koncu dodamo žlico moke in zmešamo, dodamo z žlico dodamo žlico moke . Potem bomo naredili enako s korenčkom, da vključimo vse te dve sestavini.
  6. Ko bomo testirali maso, če boste morali dodati nekaj sladkorja. Prelijte to testo v kalup, pokrijte kalup z aluminijasto folijo, da se izognete skorjenju.

  7. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah. Potem pustite stati pet minut. Potem, da preverite, če je nastavljen vstavite zobotrebcem v centru, saj veš, če pride ven čisto popoln, sicer bomo morali dodati 5 dodatnih minut pečice na 180 stopinj.
  8. Pustimo, da se torta ohladi vsaj eno uro, preden pripravimo glazuro.

  9. Kombiniramo kokosovo kremo z vanilijo in jo razporedimo na korenčkovo torto. Shranjujte v zamrzovalniku vsaj eno uro pred serviranjem.

Morda vas zanima tudi

Enostavno pecivo

[napis]

Easy Cakes Recepti [/ caption]

Če vam je všeč recept za torto veganske korenje, jo lahko delite na vaših najljubših družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Spremljajte nas na Facebooku @okrecetasdecocina!