recepti

Pizza z ananasom

Odkrijte slasten recept za pizzo z ananasom. Je užitek, sočen z presenetljivim kontrastom okusov in je tudi zelo enostaven za pripravo. Če imate radi pice in ste že preizkusili našo karbonarsko pico, današnji novi recept, pico s tropskim okusom z ananasom.

Izvor ananasa

Ananas je avtohton na območju med južno Brazilijo in Paragvajem. V Evropo je prišel v šestnajstem stoletju zahvaljujoč španskim osvajalcem in drugim živilom, kot so paradižnik ali krompir. Izvor besede je izhajal iz podobnosti; Zdi se, da so jih španski osvajalci, ki poznajo sadje, povezali z ananasom iglavcev, čeprav je bila njihova velikost večja in so jo imenovali "ananas". Vendar pa je v mnogih delih sveta znana kot „ananas“.

V prvih naseljih v Ameriki so ananas dali kot znak prijateljstva. Kostarika je vodilni svetovni proizvajalec tega sadja, sledita ji Brazilija in Filipini.

Ananasa je bilo težko najti v Združenih državah, čeprav je na območju Floride obstajal nasad. Leta 1751 je George Washington obiskal Barbados in ko je poskusil ananas, je bil navdušen, saj je trdil, da je to njegovo najljubše tropsko sadje. Čeprav je v 18. stoletju na Floridi že obstajal nasad, je bilo ananas težko najti in razkošje takratnega Američana.

Ananas zagotavlja 50 kalorij na obrok po 100 gramov in ima več kot 80% vode. Bogata je z vitamini, kot sta C in A. Vsebuje tudi magnezij in majhne količine železa, prehranskih vlaknin in beljakovin.

Pizza z ananasom

Sestavine za 4 obroke

  • Pizza baza
  • 4 rezine ananasa
  • 200 g mocarele
  • 150 g York pršuta
  • ½ čebule
  • ¼ žličke suhega origana
  • Pepper
  • Sol
  • 1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja
>

Priprava

Pečico segrejte na 180 stopinj in vstavite bazo za pico (povedal vam bom, kako pripraviti domačo pizzo ) brez polnjenja 4 minute. Medtem ko smo na koščke razrezali ananas, jurčkov pršut in čebulo v "juliani".

Po pečici vzemite bazo pice, na sir pa dodajte sir iz mozzarele, žličko olivnega olja, posušeni origano, sol in poper.

Ko smo na pizzici razdelili sir, dodamo ananas, pršut in čebulo. Pečemo 10-15 minut ali do zlate rjave barve. Navedite pico z ananasom!

Morda vas zanima tudi

Grška pizza

Če vam je všeč recept za pizzo iz ananasa, ga lahko delite na svojih priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina!