recepti

Praženje mandljev v mikrovalovni pečici

Po pečenju mandljev v mikrovalovni pečici, v številnih sladkih ali slanih receptih, vas prosimo, da nazdravite mandlje, vam povemo, kako poenostaviti postopek. Manjša in z dobrimi rezultati. V drugem članku CookAffinity pripravimo piškote iz mandljev. Danes vam pokažemo, kako v mikrovalovni pečici pečete mandlje, prav tako pa jih preprosto luščite in prepražite.

Zdi se neverjetno, kako ima tako majhna hrana tako veliko hranil. Mandlji so "super hrana". Peščica mandljev približno 28 gramov ima:

  • Vitamin E: 37% priporočene dnevne količine
  • Fiber: 3, 5 gramov
  • Beljakovine: 6 gramov
  • Maščobe: 14 gramov, od tega 9 mononenasičenih
  • Magnezij: 20% priporočene dnevne količine
  • Mangan: 32% priporočene dnevne količine
  • Majhne količine vitamina B12, fosforja in bakra
>

Jedo mandljev je pogosto darilo za telo. Dovolj je le peščica dnevnih (5-7 mandljev), saj so zelo kalorična (vendar zasičena, če vzamete več z vodo, ki vam odvzamejo lakoto).

Praženje mandljev v mikrovalovni pečici

Dober način, da izkoristite mikrovalovno pečico. Mandlji so dobro pečeni v mikrovalovni pečici, če sledite preprostim pravilom . Navlažite mandlje v malo vode (mikro dehidrira, zato jih dobro navlažite).

Postavimo jih na krožnik, vendar le na robove plošče. Ne v sredini, ki mora biti prazna, del središča mikrovalovne pečice pa je, če na hrano vpliva manj valov, vendar ko se odmikamo od središča, valovi mikrovalovne pečice bolj vplivajo na hrano. Na sliki vidite, kako mikrovalovni valovi bolj vplivajo na robove, kjer bomo namestili mandlje.

Če smo dali dovolj količin mandljev (na primer + 300 gramov). Čas 4 minute pri 75% moči mikrovalov.

Če smo dali majhno količino mandljev s približno 2 minuti, bo dovolj. Vendar pa je ključ za praženje mandljev v mikrovalovni pečici in ne zažiganje: to ni čas in "to je to". Vsako minuto moramo odpreti mikro in malo odstraniti mandlje . To vas ne bo dolgo vzelo, tako bomo opazili, da dišijo, dehidrirajo, ne da bi se opekli. Ne pozabite, da mikrovalovna pečica dehidrira hrano, zato je bolje dati manj časa in dodati še več.

Če na primer želite nazdraviti 10-15 mandljev, da okrasite torto ali torto. Samo sledite navodilom, v dveh minutah ali malo manj jih boste pripravili.

V mikrovalovni pečici olupite mandlje s kožo

Če želite na primer olupiti mandlje, vam mikrovalovna pečica pomaga, da jo učinkovito dosežete. Najprej uporabimo stekleno posodo z dovolj vode za pokrivanje mandljev. Uvajamo ga v mikrovalovno pečico in program za vrenje vode. Ko vidimo, da je

kuhanje odprite mikro in uvedite mandlje. Zdaj ponovno programiramo minuto ali več, dokler voda ponovno ne zavre.

Ko ponovno zavremo, odstranimo posodo iz mikrovalovne pečice in nalijemo vodo v umivalnik, pri čemer pazimo, da se ne opečemo. Zdaj za lupljenje boste videli, da je zelo enostavno, samo pritisnite med palcem in kazalcem in koža bo prišla ven.

Če želite "prepražiti" mandlje za predjed

Pogosto je to, kar kupite za predjed, žarko. S tem trikom. vaši mandlji v predjedi bodo zmagali. Zelo enostavno je Postavimo jih na robove plošče, ne v središče in na vrh položimo malo olivnega olja.

Dobro premešamo tako, da jih impregniramo z oljem na obeh straneh . Enako kot prej smo programirali pri 75% odstranjevanja moči vsako minuto, odvisno od zneska, če je malo, z 1 minuto bo dovolj, če je večja količina približno 2 minuti ali kaj več. Ker vsako minuto odprete mikrofon, da jih odstranite, vam je težko zamuditi.

Morda vas zanima tudi

Karamelizirani mandlji

Če vam je všeč post, da nazdravite mandljev v mikrovalovni pečici, ga lahko delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, Pinterest ali Google +), ← imate različne ikone, ki jih želite pritisniti. Vsak dan boste na CookAffinity pripravili nove recepte in trike.

Elena Bellver

Fotografije |