recepti

Recept kaljene solate iz basmati riža s kozicami

Ta topla solata z basmati rižem je užitek za vse čute. Kuhanje pomeni, da imamo vedno na voljo vrsto odlične jedi, ki jo lahko vzamete kjerkoli. Prvi tečaj, ki bo vedno videti dobro in kuhan z zelo zdravimi sestavinami. Po eni strani imamo basmati riž, vrsto riža, ki je kot nalašč za solate, ki jih imamo vedno na voljo, kuhamo prav tako hitro kot običajen riž. Dopolnili jo bomo z nekaj fižola in nekaj kozic. Paleta okusov, ki bodo vsako solato spremenili v nekaj čudovitega, si bo upala poskusiti izvrstno in enostavno kuhano prvo jed.

Sestavine:

  • 450 gr basmati riža
  • 300 gr
  • 150 gr fižolov
  • Basil narezan
  • 40 gr opečenih mandljev
  • 4 žlice majoneze
  • 100 gr šunke
  • 1 limona
  • Mleti črni poper
  • Sol

Kako pripraviti toplo solato z basmati rižem

  1. Začnimo s tem receptom s pripravo riža basmati. Lahko ga kupimo za akcijo ali jo neposredno kuhamo. Pravkar damo dvakrat več vode z malo soli in olja. V približno 20 minutah bo popoln. Izpustimo jo in jo rezerviramo, da postane osrednja os posode.

  2. Kozice se lahko kupijo sveže ali zamrznjene, če so zamrznjene, jih pustimo v hladilniku, ko jih skoraj odmrznemo, jih olupimo, koža izgleda veliko bolje.
  3. Nadaljevali bomo z fižolom, kuhali bomo z vodo in soljo. Potrebovali bodo približno 10 minut, da bodo pripravljeni. Raznolikost te manjše sestavine je tista, ki se najbolje združuje v tej jedi.
  4. Ko se fižol kuha, pojdimo s šunko. Kontrast med šunko in kozicami je popoln. Intenzivnost dobrega pršuta Serrano bo to slavo pokrila s slavo. To ne bo običajna solata, ampak nekaj bolj intenzivnega.
  5. Pršili bomo šunko z malo olja, dodali bomo kozice, da začnemo združevati ta dva okusa.

  6. Dodamo fižol in riž . Z oljem in maščobo pršuta bo ta solata postala simfonija čudovitih okusov.
  7. Podarili vam bomo barvo in okus, ki jih boste potrebovali, ko bo bazilika razrezana na koščke. Za popoln zaključek zabave dodamo sesekljane mandlje in okus limone . Na okus bomo dali majonezo in pripravili toplo solato, vredno restavracije.