recepti

Recept za omako iz zelene paprike

Zelena paprika omaka je najbolj okusno in idealno dopolnilo, ki spremlja široko paleto živil. To je zelo lahka in hitra omaka za pripravo, a predvsem je izjemen okus, ki bo različnim jedem dala drugačen in zelo poseben pridih. Zelena paprika omaka je zelo kremasta, vroča in z blagim okusom, in da je za razliko od črnega popra zelena paprika zelo blaga pikantna točka. Druga možnost je kombiniranje obeh vrst popra, če je tisto, kar želite, večja pikantna moč.

Zelena paprika je začimba z blagim okusom, vendar z intenzivno aromo; Poleg tega, da je okusen in daje poseben pridih obrokom, zagotavlja tudi različne zdravstvene koristi na splošno. V tem pogledu zeleni poper izstopa kot odličen vir vitaminov in mineralov . Prednost daje imunskemu sistemu tistih, ki ga uživajo, in preprečuje nastanek različnih vrst bolezni in obolenj.

Sestavine:

  • 1 žlica zelenega popra
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • Pol litra piščančje juhe
  • ½ kozarca belega vina
  • 1 srednje čebula
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol in črni poper po okusu

Kako narediti omako iz zelenega popra: \ t

  1. Čebulo olupimo in narežemo zelo fino .
  2. V ponvi dodajte rožo oljčnega olja in ščepec soli. Ko je olje vroče, dodamo čebulo in kuhamo na srednjem ognju približno pet minut ali dokler čebula ne začne čistiti.
  3. V ponev dodamo piščančjo juho z belim vinom. Dobro premešajte, dokler niso vse sestavine integrirane.

  4. Po dveh minutah dodamo smetano in žlico zelenega popra . Nadaljujte z mešanjem še pet minut na majhnem ognju ali dokler se krema ne zgosti. Če se omaka preveč zgosti, lahko dodate malo mleka.
  5. Slano omako popestrimo z okusom, popravimo okus in ko dobimo želeno teksturo in kremo, jo odstranimo iz toplote.

Ta zelena paprika omaka je kot nalašč, da spremlja bogato testenine, kot tudi piščanec na žaru s čipi ali paro. S to okusno in kremno omako ni omejitev, da bi izkoristili številne uporabe v kuhinji. Pojdite naprej in ga pripravite ter podajte drugačen in zelo poseben pridih obrokom.