recepti

Cesarjev recept za oranžno

Oranžni cesar je ena tistih domačih jedi, ki se zdi, da prihajajo iz luksuzne restavracije. Z glavno sestavino z okusom bomo ustvarili jed, poln čarovnije. Cesar je modra riba, ki ima izjemne lastnosti, skoraj brez spine in teksturo, podobno tuni, ki je idealna za vso družino. Z dopolnilom, ki vam bo dalo potreben okus, pomarančni sok, ki bo postal omaka, ki ga ne boste mogli enostavno pozabiti, bomo ustvarili zmagovalno jed. Bodite pozorni na to kombinacijo sestavin in se prepustite delu s tako enostavno pripravljenim receptom cesarja na oranžno.

Sestavine:

  • 4 cesarjeve filete
  • 3 velike pomaranče
  • 150 g sladkorja
  • 1 bučke
  • 1 jajčevcev
  • 1 mozzarella
  • 2 zrela paradižnika
  • 1 kapljico vinskega kisa
  • ½ limone
  • Peršin
  • Maslo
  • Oljčno olje
  • Sol

Kako pripraviti cesarja z oranžnim:

  1. Ta recept je najpreprostejši za pripravo, glavni korak pa bo, da postanemo dober cesarjev zrezek. To bo narezano na filete enake velikosti, ki jih lahko očistimo doma z lahkoto, da odstranimo vse preostale trnje.
  2. Ker je cesar pripravljen na akcijo, se bomo osredotočili na to okusno omako. Ne samo, da se bo popolnoma ujemala s to ribo, temveč bo popolna za spremljanje belega mesa ali vseh vrst ptic.

  3. V kisu zmešajte kis s sladkorjem, ga segrevajte, dokler se ne oblikuje kot sirup. Naj se zmanjša malo.
  4. Medtem bomo sok iz pomaranč izvlekli in ga dodali mešanici, ki jo imamo v ognju. Mi lahko dal malo od naribanega skorja bo zelo barvita dotik in bo služil za okrasitev ploščo.
  5. Za dopolnitev te omake bomo dali maslo. To bo sestavina, zaradi katere bo omaka dobila doslednost.
  6. Spravimo se na delo s cesarjem. V ponvi z malo olja jo bomo porjavili. Prej smo ga začinili po okusu. Z nekaj minutami na vsaki strani bo popoln.

  7. Lahko ga spremljamo s sendviči, v isti ponvi pečemo bučke in jajčevci, narezane na rezine. Naredimo stolp, ki izmenjujemo rezino vsakega z malo sira. Pridružite se z zobotrebcem, da se ne razstavijo.
  8. Postrežemo in uživamo v resnično neverjetnih ribah. Poskušajte odkriti najboljše od cesarja in oranžne barve v eni jedi.