recepti

Čokoladni piškoti brez pečice

Čokoladni piškoti brez pečice, želite uspešno priti v svet domačih piškotkov? Tukaj je recept, s katerim boste prejeli aplavz. Idealno za otroke, saj je zelo preprosto. V drugem članku Okdiario-recepti smo naredili riževe krekerje s kardamomom in rose vodo. Danes čokoladni piškoti brez pečice.

Koristi ovsa

Ovsena kaša je ena najbolj popolnih žitaric, zagotavlja 17 g beljakovin na obrok po 100 gramov, veliko količino kalija 429 mg, magnezija, 11 gramov prehranskih vlaknin na obrok po 100 gramov. Poleg kalcija, kroma, fosforja in železa. Vitamini imajo manj kot druge vrste sira, vendar je njihova vsebnost mineralnih snovi visoka in vsebuje tudi kisline omega 3 in mononenasičene kisline, kot je oljčno olje.

Ovsena kaša je zelo energična in zagotavlja 389 kalorij na obrok po 100 gramov, vendar so kalorije polne hranil. Oves vsebuje specifični beta-glukan vrste vlaken. To vlakno smo preučevali že desetletja. Leta 1963 so v različnih študijah preverili koristnost tega vlakna na ravni holesterola. Poraba ovsa pomaga zmanjšati raven holesterola . Te ravni so povezane s kopičenjem plakov v stenah krvnih žil.

Beta-glukan pomaga tudi pri izboljšanju odziva imunskega sistema, predvsem na nevtrofilce, ki so najpogostejši tip imunske celice . Ne samo, da pridobijo na hitrosti brez učinkovitosti, ko gre za odstranjevanje bakterij. Kosmiči ovsa lahko najdete v katerem koli supermarketu za približno 2 €.

Čokoladni piškoti brez pečice

Večina piškotkov, ki so narejeni s pšenično moko, zahtevajo peko. To podaljšuje pripravo in zahteva pozornost, da ne bi šla skozi. Vendar pa obstajajo tudi pripravljeni recepti, kot je ta. Poleg tega ne dodamo sladkorja, ampak sladilo Stevia, zato smo zmanjšali vsebnost kalorij v receptu.

To je, če imate maslo, vendar ga lahko zamenjate z zelenjavno margarino z manj maščobe (vedno na etiketi, ki nima hidrogeniranih ali delno hidrogeniranih maščob, ki so "transmaščobne" in se jim je treba izogibati (obstaja veliko znamk, ki prevažajo manj kot 1% lahko najdete zelenjavne margarine, ki jim je dodan jogurt, ki je dober nadomestek za maslo s polovico maščobe. Kakao tudi nima sladkorja, čeprav lahko uporabite običajni kakav.

Sestavine

  • 300 g naravnih ovsenih kosmičev (brez sladkorja)
  • ½ skodelice mleka
  • 80 kakava brez sladkorja
  • 350 g sladila v prahu Stevia
  • 400 g masla / ali zelenjavne margarine
  • Čajna žlička arome vanilije
>

Priprava

Najprej v posodo uvedemo maslo ali margarino v mikrovalovno pečico in jo nekoliko zmehamo, v mikrovalovni pečici traja približno 30 sekund . Nato dodamo mleko in kakav . Pomešamo jih in jih postavimo v skledo čez ogenj, dokler ne zavrejo. Zavremo minuto in pogasimo ogenj. Odstranite posodo iz ognja. Nato dodajte moke, vanilijo in zelenjavo sladilo Stevia. Odstranite in pustite stati nekaj minut.

Medtem ko se mešanica ohladi na pladnju, vstavimo voščen papir in polagamo žličke, ki bodo oblikovale naše piškote. Pustimo, da dosežeta sobno temperaturo in nato dve uri v hladilnik.

Prav tako vas lahko zanima

Piškote iz limone in bazilike

Če vam je všeč post čokoladnih piškotov brez pečice. Lahko ga delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.), ← imate različne ikone, ki jih želite pritisniti. Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellver