recepti

Pumpkin Recipe polnjene s piščancem

Buče, polnjene s piščancem, so odličen recept za dodajanje kombinacije okusov in hranil v naš tedenski meni. Z zvezdasto sestavino, bučo, za katero bo življenje malo več kot kreme in sladice, lahko ustvarimo glavno bazo polnila, pripravljenega za uspeh. Piščančje meso je eno od najbolj zdravih, ki obstaja, ta vrsta sestavin je bistvena za doseganje uravnotežene prehrane, ima malo maščob in je pravo čudež, ki nam daje beljakovine. Bodite pozorni na to, kako je ta polnjena piščančja buča pripravljena korak za korakom.

Sestavine:

  • 1 velika buča
  • 500 gr mletega piščanca
  • 300 gr svežih gob
  • 1 zeleni poper
  • 1 rdeča paprika
  • 1 por
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • Nariban sir
  • Timijan
  • Origano
  • Oljčno olje
  • Mleti črni poper
  • Sol

Kako pripraviti polnjene piščančje buče

  1. Buče, napolnjene s piščancem, bodo pripravljene zelo enostavno, samo najti najboljšo bučo, da jo odlično skuhamo. Konca previdno prerežemo in razdelimo na polovico, da jo lahko uporabimo kot osnovo.
  2. S pomočjo žlice ali noža in zelo previdni, da ne bi zlomili kože, ga bomo izpraznili. Odlagališče krompirja je idealno orodje za ta proces. Koža ne sme biti preveč tanka ali se lahko v času polnjenja zlomi.
  3. Ko bomo imeli pripravljeno bučko, bomo dobili polnilo. Čebulo bomo lupinili in jo razrezali v julienne. Nadaljevali bomo s papriko, razrezali jih bomo na kvadrate. Postopek ponovite s por, odstranite zeleni del in prerežite bele rezine. Pridržali bomo zelenjavo.
  4. V posodo dajte malo olja, lupino in laminat česna, da se začne rjavenje. Ko začnemo jemati barvo, dajemo zelenjavo, pustimo jih kuhati nekaj minut.
  5. V trenutku, ko bodo razpisani, bomo dodali mleto piščančje meso. Lahko vzamemo nekaj odtenkov pečenega piščanca ali koščke enolončnice ali pa direktno narežemo dve prsi.
  6. Popijemo po okusu in pustimo, da se vsi okusi integrirajo. To polnilo vstavimo v bučo, pri čemer pazimo, da ne zlomimo kože. Pečemo pri 180 ° približno 30 minut, odstranimo iz pečice in potresemo z malo naribanega sira, gratiniramo še 10 minut in pripravili bomo razkošno jed.