recepti

4 lahke in okusne zimske recepte

Danes 21. decembra spreminjamo letne čase, s temi zimskimi recepti 2018 lahko uživate v teh žličkah z naravnimi in sezonskimi sestavinami. Zelenjava, meso in ribe se bodo zmešale, da bi nam dali najboljše od nekaj hladnih dni, v katerih moramo polniti baterije, da so v najboljši obliki. Bodite pozorni na te ideje in začnite se prilagajati ali poskusite vstopiti v zimo skozi vhodna vrata.

Jajčna juha s rezanci

Jajčna juha je klasika iz najhladnejšega leta v letu. Ta popolna plošča z žlico nam bo omogočila, da nahranimo naš duh in segrejemo telo. Izbor naravnih sestavin in kombinacija okusov, ki navdušujejo, so črke predstavitve te juhe.

Sestavine:

  • 80 gr. testenin
  • 2 skalija
  • 4 korenje
  • 1 por
  • 1 krompir
  • 1 strok sesekljan česen
  • 2 kosti šunke
  • 200 gr. pršuta
  • 1 jajce
  • 2-3 žlice drobtin
  • Moka
  • Voda
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol
  • Peršin

Izdelava:

  1. Zelenjavo olupimo in narežemo ter jih z malo olja odložimo na trto.
  2. Ko se je mehčala, smo krompir odrezali in narezali na taquitos.
  3. Kuhajte, dokler se krompir ne razpade.
  4. Dodamo narezano šunko in rezance.
  5. V približno 5 minutah imamo super juho.

Juha iz buče, korenja in komarčka

Ta juha iz buče, korenja in komarčka je ena najbolj zdravih, saj je ta zima odlična za ohranjanje naše obrambe. S to kombinacijo naravnih sestavin bomo odkrili užitek dobre domače juhe na osnovi zelenjave. Bodite pozorni na to, kako ga pripraviti korak za korakom.

Sestavine:

  • 75 g buče
  • 2 korenje
  • ½ žar s koromačem
  • 1 por
  • 1 čebula
  • 125 g rezancev
  • 2 žlici paradižnikove omake
  • 1 žlica sojine omake
  • Voda
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol
  • Peršin
  • 15 gr poganjkov lucerke

Izdelava:

  1. Zelenjavo in pochamos narežemo v ponvi.
  2. Ko so razpisani, dodamo juho.
  3. Dodamo rezance in malo sojine omake.
  4. Popravljamo sol in poper. Če vam je bolj všeč, ga lahko grizemo z mešalnikom.
  5. V približno 5 minutah bo pripravljen. Lahko okrasimo s svežimi poganjki.

Smetana iz buče in trske

Krema iz buče in trske združuje dva proizvoda, ki bosta to zimo v naši shrambi. Trska se lahko hrani v zamrzovalniku ali nasoljena in je pripravljena, da nas osvobodi. S sladkostjo buče bo ustvaril spektakularno jed s kontrasti, ki se zaljubijo.

Sestavine:

  • 800 g buče
  • 2 por
  • 50 g dimljene trske
  • 1 razsoljeni ledveni del trske
  • 50 g riža
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol
  • Peršin

Izdelava:

  1. Vse zelenjavo narežemo in 15 minut pečemo z malo olja.
  2. Dodali bomo glavo in riž.
  3. Polagamo sesekljano trsko ali neposredno celotno ledjo.
  4. Popravite sol in poper, preden postrežete vroče.

Keksi s kondenziranim mlekom, lešniki in rozinami

Nič boljšega za dobrodošlico pozimi 2018 kot sladica, kot je ta, nekaj piškotov kondenziranega mleka, lešnikov in rozin . Matice so zelo priporočljive, da nas napolnite z energijo s serijo potrebnih hranil. Bodite pozorni na to sladko, poleg tega, da je odlično, je zdravo.

Sestavine:

  • 370 g kondenziranega mleka
  • 3 jajca
  • 60 gramov masla
  • 100 g moke
  • 8 gr kemičnega kvasa
  • 20 gr lešnikov
  • 20 gr rozin

Izdelava:

  1. Vse sestavine zmešamo v skledo, moko in kvas predhodno presejemo.
  2. Kalup razporedimo z maslom.
  3. Pečemo pri 180 ° približno 40 minut.