recepti

Mango sorbet brez sladkorja

Mango sorbet brez dodanega sladkorja, lahek recept s skoraj sladoledno teksturo, brez dodanega sladkorja . V drugem članku Okdiario-receptov smo naredili meto sorbet. Danes mango in brez sladkorja.

Mango vir vitamina A in C

Mango je sadje z oranžno barvo in okusom med kislino in sladko. Bogata je z vitaminom A ali retinolom, vitaminom, ki ga potrebujemo za vzdrževanje pravilnega vida . Ima tudi 36 mg vitamina C, enega najmočnejših antioksidantov. Mango ni zelo kaloričen, samo 60 kalorij na obrok po 100 gramov in zagotavlja 1, 6 grama vlaken.

[napis]

Mango sorbet brez sladkorja [/ caption]

Poraba manga je koristna za nadzor krvnega tlaka, saj zagotavljajo kalij in magnezij. Mangoe se stoletja uporabljajo na Kitajskem in Tajskem kot zdravilo za prebavne motnje, njihovi encimi pa prispevajo k boljši prebavi.

Mangosi vsebujejo pektin, vrsto vlaken, ki je zelo koristna pri uravnavanju ravni holesterola v krvi. Zaradi visoke vsebnosti retinola ali vitamina A so mangi odlični za zdravje oči. Zagotavljajo antioksidante, kot so zeaksantin ali lutein . Beta-karoten pomaga pri spodbujanju zdravja kože in je sredstvo za zaščito pred soncem in fotokemične reakcije.

[napis]

Mango sorbet brez sladkorja [/ caption]

Mango sorbet brez sladkorja

Sestavine

  • 600 g zrelega manga, olupljenega in narezanega na kose
  • 60 ml vode
  • 150 g sladila za zelenjavo v prahu Stevia
  • 1 žlica pomarančnega soka
  • Čajna žlička oranžne lupine
>

Za okrasitev

  • Listi kovnice ali meta

Pripomočki

  • Mešalnik ali predelovalec hrane

Priprava

[napis]

Mango sorbet brez sladkorja [/ caption]

Mango razrežite na kvadrate in jih postavite v mešalnik (steklo ali v skledo, če uporabljate ročni mešalnik). Dodamo vodo, sladilo v prahu, oranžno polnilo in pomarančni sok.

Beat dokler ne postane gladko, in to pire v mango pire v skledo in nato v zamrzovalnik . Da bi dosegli sorbet brez naprave za sladoled, ga bomo morali pustiti v zamrzovalniku pet ur. Vsako uro odstranimo sorbet in ga opraskamo z vilicami, s čimer se izognemo temu, da bi ustvarili ledeni blok. Po treh ali štirih urah praskanja nam bo led pustil ohlapnejšo teksturo, značilno za sorbet .

#Sugarfree, #glutenfree in #lactosefree #pineapple in #mango #sorbet jutri :) #thesugarfreebaker #refinedsugarfree #healthy #baking pic.twitter.com/mHji2tsIED

- Brez sladkorja Baker (@thesfbaker) 17. marec 2017

Pri okraševanju naredimo kroglice z žlico in dodamo nekaj listov mete ali meta.

[napis]

Mango sorbet brez sladkorja [/ caption]

Morda vas zanima tudi

Lemon sorbet

Če vam je všeč mango sorbet post brez sladkorja . Lahko ga delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.), ← imate različne ikone, ki jih želite pritisniti. Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina

Elena Bellver