recepti

Moka lahka kava

Kava moka light, kava in čokolada se odlično ujemata in še več, če dodata malo kalorij. V drugem članku Okdiario-receptov govorimo o moka frappé. Danes vam povemo recept za kavo moka light.

Razlike v kavi Mocha, kapučino, macchiato ali ristretto

Na voljo je toliko pijač na osnovi kave, da je zlahka zmedena, zlasti med kapučino, macchiato, kavarno con leche in moka kavo . Slednje je v bistvu espresso kava v kombinaciji z mlekom in vročo čokolado. Za pripravo kave iz kave, včasih dodamo kakav v prahu in drugo čokolado v skodelico ali čokoladno omako . Nato dodamo nekaj kreme in cimeta.

Znani cappuccino, ki nosi tudi kavo espresso, je približno 30 ml espresso kave in nato 15 ml smetane in 15 ml mleka. Druga vrsta kave je smetana za kavo, ki jo pripravimo s 60 ml espresso kave in 30 ml smetane . Enako razmerje kot rezana kava, ki namesto 30 ml smetane vzame mleko.

„Macchiato“ je italijanska kava, podobna rezu, ali pa naša »obarvana« kava, pripravljena z espresso kavo in majhno količino vročega mleka. Ristretto v italijanskem jeziku pomeni „omejeno“, to je kratka kava espresso, v katero se doda enaka količina kave, vendar pol vode. So polne kave, ki se pijejo v majhni skodelici.

Katero želite piti? #lungo #espresso #ristretto #harvelsdripcoffee #harvelscoffee #coffee #kahve #thirdwavecoffee #bursa #ozluce

Fotografija, ki jo je objavil Harvel's Coffee (@harvelscoffee) dne 15.12.2016 ob 4:40 PST

Ameriška kava, tako znana, da jo vidimo v filmih, vam postrežejo v nekaterih brezplačnih kavarnah, ki spremljajo zajtrk, pijete v veliki skodelici in imate 60 ml espresso kave in 90 ml vroče vode . To je razlog, da pri poskusu ameriške kave vemo, da je tako razvodenela, vendar so navajeni nanj.

Moka lahka kava

Sestavine za 2 osebi

  • 1 in ½ skodelice sveže pripravljene espresso kave (ali 370 ml)
  • 2 žlici kakava v prahu brez sladkorja
  • Čajna žlička arome vanilije
  • 1 ali 2 žlički rastlinskega sladila Stevia
  • 125 ml mandljevega mleka (ali mleka, ki vam je všeč)
>

Priprava

V mešalnik uvedite vse sestavine in utrip za nekaj sekund, dokler se ne mešajo .

Morda vas zanima tudi

Gladkarski jedi

Če vam je všeč moka svetlo kavo post, ga lahko delite na vaših najljubših družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd ...), ← imate različne ikone za pritisnite. Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellver