recepti

Rebozado recept za pečen sendvič

Ta pečeni sendvič je najbolj izviren način, da služi ta klasični prigrizek . Okusno in hrustljavo, bodo otroci v hiši všeč. Zamisel, da bi jedli hrano med dvema hlebcema, se je zgodila človeku po imenu John Montagu, IV Earl of Sandwich. Grof je bil imenovan za pogajanja o miru med dolgo vojno avstrijskega nasledstva; Svoj prosti čas je preživel igral karte. Takšna je bila njegova strast do igre, ki jo je pozabil jesti. Zato so mu njegovi pomočniki postregli z mesom in klobasami, da bi lahko jedel, ne da bi moral zapustiti igro.

Grof je dal rezine mesa med rezine kruha, da se ne bi umazal in imel proste roke; z enim je držal hrano, druge pa karte. Ta način prehranjevanja je postal priljubljen in potoval po planetu. Trenutno obstaja toliko vrst sendvičev, kot so države na svetu. Eden od najukusnejših receptov te jedi je pečeni sendvič. Presenetiti družino z nečim sočno, toplo in zelo, zelo bogato.

Sestavine:

  • 8 rezin kalupov za kruh
  • 4 kuhanih pršutov
  • 4 sirni feti
  • Sir za taljenje
  • 2 skodelici mleka
  • 2 žlici masla
  • 2 žlici moke
  • Sol
  • Mleti črni poper
  • Muškatni orešček
  • Oljčno olje

Priprava pečenega sendviča:

  1. Najprej morate pripraviti bechamel.
  2. V majhnem loncu raztopimo maslo z dvema žlicama olivnega olja.
  3. Ko maslo piha, dodamo moko.
  4. Mešajte tako, da je malo pražena.
  5. Počasi zalijte mleko in nadaljujte.
  6. Nadaljujte z mešanjem, dokler se bešamel ne zgosti in mehurčki na površini.
  7. Izklopite toploto, začinite s soljo, poprom in ščepec muškatnega oreščka.
  8. Pladenj pokrijte s papirjem za peko.
  9. Namestimo štiri rezine kruha z bešamel omako.
  10. Na njih pripravite rezino šunke in sira.
  11. Pokrijte z drugo rezino kruha, z obrazom, namazanim z bešamel omako nad sirom.
  12. Na površino vsakega sendviča položite tanko plast bešamela in poškropite z veliko naribanega sira.
  13. Vzemite predgreto pečico na 220º.
  14. Odstranite, ko je sir posušen.
  15. Razrežemo na pol in postrežemo.

Preobrazite soboto zvečer na zabavi s to pečenko s slastnim sendvičem. Iz osnovnega recepta si lahko izmislite svojo različico. Ne prenehajte s tem!