recepti

Čudežni recept za kruh

Čudežni kruh ima tako hitro pripravo, da je v zelo kratkem času mogoče uživati ​​v toplem in puhastem kosu najbolj okusnega domačega kruha. To ime vzame ravno zaradi tega, kako enostavno in hitro je to narediti. To je neverjetno, kako z nekaj sestavin dobiš tako popoln rezultat. Recept je zelo praktičen tudi za tiste, ki nimajo izkušenj v kuhinji; Poleg lahke priprave je pripravka 100 odstotkov zdrava.

Kako je bil rojen kruh? Bilo je po čisto naključju, v prazgodovini . Človek je že poznal žita, ki jih je zdrobil in zmešal z vodo, da je ustvaril kašo. Nekega dne je eden od njih pozabil kašo v skledi nad ognjem in ko se je vrnil, je našel suho in zrnato torto, ki jo je zelo dobro poznala. Kasneje so Egipčani odkrili fermentacijo s kvasom. Tako se je rodil fermentirani kruh, ki je ključna sestavina prehrane celotnega prebivalstva.

Sčasoma se je kruh razvijal . Vsaka kultura je izpopolnila recept, dodala ali odstranila sestavine po okusu, dokler ni prišla do velike pekarske industrije, ki jo poznamo danes. Kruh je bistven za prehrano. Če je bolj domače, ne vsebuje umetnih konzervansov in sestavine, s katerimi je pripravljena, sveže in naravno. Nato lahko vsak kuhar da svoj osebni pečat.

Sestavine:

  • 1 kg skupne moke
  • 25 gr svežega kvasa
  • 1 ½ skodelice tople vode
  • 1 žlica soli
  • Of skodelico oljčnega olja

Kako pripraviti čudežni kruh:

  1. Moko položite v skledo . Naredite luknjo v sredini in raztrgajte kvas.
  2. Dodajte olje.
  3. Združite sestavine tako, da počasi zalivate vodo.
  4. Mesejo nekaj minut . Končno vključite sol.
  5. Nadaljujte z gnetenjem, dokler ne dosežete elastične mase in se ne držijo v vaših rokah.

  6. Dajte mu okroglo obliko.
  7. Namastite pečico, primerno za peko, s pokrovom.
  8. Naredite kruh tam, naredite nekaj kosov na površini in na vrh potresite moko.
  9. Pokrijte in pustite v pečici brez predhodnega segrevanja, pri temperaturi 200 ° za 40 minut.
  10. Lubje mora biti zlato.
  11. Odstranite iz pečice in pustite stati pet minut.
  12. Končno se ohladi na omari.

Ali je kaj prijetnejšega od vonja svežega kruha? Pripravite ta bogati čudežni kruh in preverite njegovo teksturo in okus.