recepti

Pisto recept z jajci

Ratatouille z jajci je okusna in zelo hranljiva jed, saj vsebuje vse, kar je potrebno za soočenje z veliko energije. Poleg tega je ta recept še posebej preprost za pripravo, zato je idealen za tiste dni, ko nimate veliko časa. Presenetite svojo družino s posodo, polno okusa in hitro pripravljeno. Pri izbiri sestavin, višja je kakovost jajc, boljši so rezultati tega pripravka. Najboljši so jajca piščancev, ki so ohlapna in imajo ustrezno prehrano.

Jajca so ena najbolj popolnih živil, ki jih lahko vključite v dnevno prehrano. Če je pripravljeno z malo olja, lahko postane odličen zaveznik, da izgubi ali ohrani težo, saj imajo beljakovine in dajejo večji občutek polnosti. Po drugi strani pa so jajca bogata z vitamini in minerali, ki med drugim krepijo imunski sistem, okostje, zobe in vid.

Sestavine:

  • 1 velika čebula
  • 1 zeleni poper
  • 1 rdeča paprika
  • 1 bučke
  • 1 velik strok česna
  • 2 zrela srednja paradižnika
  • Oljčno olje
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • Sol in poper po okusu

Kako pripraviti ratatouille z jajci:

  1. V medenici na srednjem ognju prepražimo sesekljano čebulo v majhnih kockah skupaj s papriko, prav tako mleto na majhnih kvadratih. Sol in poper po okusu.
  2. Ko se čebula lovi, dodamo nasekljani česen in nenehno mešamo.
  3. Vključite bučke, ki so bile predhodno očiščene, in jih narežite na kvadrate (kožo jih lahko pustite). Nekaj ​​minut zaprite in dodajte zreli paradižnik, sesekljane in zdrobljene z vilicami. Na tej točki morate dodati žličko sladkorja in tudi ščepec soli.
  4. Zgornjo zmes kuhamo približno 15 ali 20 minut ali dokler se omaka ne zmanjša, vendar se zelenjava ne razpade. Postavite na točko soli.
  5. V isti pečici, v kateri je bil izdelan ratatouille, naredite dve luknji in dodajte v vsako jajce. Začnite in kuhajte, dokler se obe jajci popolnoma ne pripravita.
  6. Ko so jajca kuhana, odstranite ratatouille iz ognja in ga postrežite na vročo ploščo.

Ratatouille z jajci je lahka in hitra jed za pripravo, vendar je najbolje, da je tudi zelo hranljiva in ima izjemen okus, ki ga bo vaša družina ljubila. Ratatouille lahko spremljate s čipi ali paro, vendar je celo odlična možnost. Nadaljujte in pripravite ta preprost recept in presenetite vse svoje goste s svojim izvrstnim okusom.