recepti

Jakna za solato

Salatna jakna, zelo popolna solata z jajcem, tuna in oljkami. V drugem članku Okdiario-recepti smo naredili libanonsko ali tabulé salato. Danes jakna za solato.

Svetle solate ali ne toliko?

Solate in solate, na primer, nimajo nič skupnega s preprosto solato solate, paradižnikom in trdo kuhanim jajcem, s cesarsko gurmansko solato, ki lahko doda do 500 kalorij (ker ima piščanec, parmezan, kalorično omako in kruh) .

Čeprav je res, da so močne solate, če jih vzamemo kot eno jed, in jeste počasi, je lahko dobra izbira, v eni jedi, ogljikovih hidratih, beljakovinah in zdravih maščobah.

Jedo počasi je pomembna podrobnost, če ste zelo lačni in namesto žvečenja vsakega ugriza, "posipajte" solato, jo hitro dokončate, in ker se ne počutite polnega, težimo k temu, da bi jedli nekaj drugega. Znaki sitosti, ki jih naši možgani oddajajo, potrebujejo nekaj časa približno 20 minut, zato je prehrana počasi ob uživanju vsakega ugriza tako pomembna. Poleg tega imajo tisti, ki hitro jedo, pogosto več težav s plinom.

Jakna za solato

Močna solata, polna zdravih hranil, ki vsebuje dvojni delež beljakovin (tuna in trdo kuhano jajce), poleg zelenjave in oljčnega olja, je popolna hrana .

Sestavine

  • 6 srednje velikih krompirjev
  • 2 kuhana jajca
  • 150 g koruze
  • Pol čebule
  • ½ rdeče paprike
  • ½ zelenega popra
  • 10 črnih oliv
  • 250 g tuna
  • 3 paradižnika
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Kis sherry
  • Sol in poper
>

Priprava

Začnemo tako, da kuhana jajca postavimo v hladno vodo in zavremo 7-8 minut. V drugem lončku krompir olupimo in ga damo v hladno vodo z malo soli in lovorjev list.

Kuhajte 15 ali 20 minut ali dokler niso mehke. Medtem pa čebulo in papriko razrežemo na majhne koščke in jih damo v skledo . Krompir pustimo hladen (ta korak lahko naredimo nekaj ur pred ali od enega dneva do drugega in tako bomo krompir že hladni).

Krompir narežemo na koščke in jih postavimo v posodo, kjer bomo imeli tuna in preostanek zelenjave. Dodajte oljčno olje, kis, sol in poper. Nato dodamo rezane trde jajca previdno, da se ne zlomijo.

Morda vas zanima tudi

Kitajska piščančja solata

Če vam je všeč jakna za solato. Lahko ga delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.), ← imate različne ikone, ki jih želite pritisniti. Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellver