recepti

Pečen krompir

Krompir pečen z omako iz jabolčnika. Okusna modra riba, ki jo združimo s česnom in papriko. Palometa je bogata z vitaminom B12 in fosfornimi hranili, ki prispevajo k pravilnemu delovanju možganov. V drugem članku Okdiario-receptov smo naredili pivovarsko pivovarno, danes pa pripravljamo pečen granat.

Palometa , znana tudi kot čevljar ali japuta. Gre za modro ribo, ki se šteje za polmastne, ima 5% maščob in ta odstotek se spreminja skozi vse leto. Zagotavlja približno 125 kalorij na obrok po 100 gramov in 20 g beljakovin.

Pol-maščobne ribe, kot so orada, brancin ali palometa, so modre, vendar lahko skozi celo leto zmanjšajo telesno brano za 2, 5 do 5%. Ker ima modra riba med 5-10% maščobe in belo ribo, ne presega 2, 5%, pol-trave včasih ostanejo "na pol poti", nekateri pa jih razvrstijo kot bele, če imajo manj maščobe in modre barve. dosežejo 5%

Pečen krompir

Sestavine za 4 osebe

  • 1 palometa 800 gr
  • 1 nasekljano čebulo
  • ½ sesekljane zelene paprike
  • 2 stroka česna
  • 150 g olupljenega celega paradižnika (iz lonca)
  • Ena čajna žlička paprike
  • 1 kozarec jabolčnika ali 150 ml
  • 3 žlice krušnih drobtin
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sesekljan peteršilj
  • Poper in sol
  • 1 žlica sesekljanega drobnjaka
>

Sestavine

Pečico segrejte na 180 stopinj. Če golob nima čistega (lahko prihranite čas s tem, ko ga prosite, da ga očistite), boste morali odstraniti glavo, kožo in notranje organe. Pustim video o tem, kako očistiti ribe korak za korakom.

//www.youtube.com/watch?v=URZU5bwfXD0

Ko imamo čisto pomp, jo poperimo . Pripravimo vir, primeren za pečico z oljčnim oljem. Drobne paprike ter česen in peteršilj narežemo na mešanico z drobtinami. Postavite pomfret v posodo in dodajte krušne drobtine, pomešane s peteršiljem in česnom.

Na vrh dodamo oljčno olje in malo paprike . Pečemo deset minut pri 180 stopinjah, nato dodamo jabolčnik in mu ponovno damo deset minut. Po pečici po potrebi dodamo sol in poper ter nasekljanec.

Morda vas zanima tudi

Papir, pečen s papriko

Če vam je všeč post pečen pompano . Lahko ga delite na vaših najljubših družabnih omrežjih: (Twitter, Facebook, itd ...), ← imate različne ikone za pritisnite. Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellver