recepti

Recept za šparglje v Tempuri

Recept, ki ga bomo videli spodaj, je ena od tistih zdravih možnosti, ki prav tako zadovoljijo vse doma, velike in majhne. Predvsem za kombinacijo tekstur in njeno zavezanost intenzivnemu okusu. To je divji šparglji v tempuri, pristen užitek. Ti beluši lahko služijo kot priloga, kot jed ali kot predjed. Njegova tekstura je odlična in je odvisna od hrustljavosti testa v nasprotju z beluši.

Pomembno je doseči pravo točko kuhanja triguerosov, ki ostanejo al dente, da bi dosegli idealen okus in teksturo. Za pripravo te jedi lahko izberete zelene ali bele beluše. To je zelo preprost recept, ki je zanimiva alternativa za otroke, da bi jedli zelenjavo doma.

Šparglji so zelenjava z različnimi lastnostmi za organizem. Med njimi zagotavljajo dobro količino folne kisline, zlasti za krepitev las, nohtov in kože. Poleg tega so vir cinka, element, ki izboljšuje plodnost in možgansko aktivnost. So bogati z vitaminom C, vitaminom E in vlakni . Poleg tega so diuretiki in zagotavljajo malo kalorij, dve lastnosti, zaradi katerih sta idealna zelenjava za čiščenje in hujšanje.

Sestavine:

  • 1 kg belušev
  • 1 žlica koruzne moke
  • 1 žlička moke
  • 1 curek hladne vode
  • 1 ščepec pecilnega praška
  • Sol
  • Sezamovo olje

Kako pripraviti divje šparglje v tempuri:

  1. Najprej pripravite in očistite šparglje . Odstranite najtežji del, belkasto steblo in jih dobro operete.

  2. Nato jih nekaj minut kuhamo na pari ali v vreli vodi s ščepcem soli, pri čemer preverite, da ostanejo al dente. Odtok in rezerva.
  3. Nato v skledo nalijte hladno vodo, dodajte jajce in pretepite. Nato dodamo moko, žlico koruze in kvas. Sestavine nadaljujte, dokler niso integrirane in tvorijo gladko in homogeno mešanico.
  4. Šparglje skozi šobo prelijte, odcedite in prepražite v ponvi z vročim sezamovim oljem do točke, kjer se napihnejo in rahlo porumenijo.
  5. Pustimo, da beluši odtečejo na vpojni papir in postrežemo z želeno omako.

Če si predstavljate videz in teksturo teh divjih špargljev v tempuri, jih želite pripraviti brez izgube časa . Pojdite naprej in jih naredite doma, za družino ali uživajte v posebni priložnosti. Je okusna, izvirna in izjemno bogata z vitamini in minerali. Uspeh, kjer ga pogledaš Ne prenehaj!