recepti

Domači recept za pire krompir z presenečenjem šunke

Dober pire krompir je osnovni, preprost in okusen recept, ki vedno zmaga. Kot dopolnilo ali glavna os obroka bo zagotovljen uspeh. Skrivnost popolnega pire krompirja bo v glavnih sestavinah. V tem primeru bomo uporabili malo tekoče smetane, ki nam bo pomagala, da temu pireu damo kremo iz navadnega. Eden od najbolj znanih trikov, da dobite pire z nekaj intenzivnosti je, da dodate žlico masla. S to sestavino bomo dobili barvo in okus masleno, bistveno v vseh pirejih. Za ta recept bomo dopolnili to osnovno bazo z malo čebule in York Ham, obe sestavini skupaj bosta ustvarili najbolj popolno jed.

Sestavine:

  • 4 krompirja
  • 1 por
  • ½ čebule
  • ½ l piščančje juhe
  • 600 ml tekoče smetane za kuhanje
  • Maslo
  • Oljčno olje
  • Sol
  • York Ham

Kako pripraviti pire krompir z presenečenje Ham York

  1. Začnimo s tem okusnim pire krompirjem in dobimo najboljšo surovino. Ta vrsta jedi ne potrebuje velike razlage, vendar potrebujejo dobro osnovo, da dobite pravi rezultat.
  2. Por zrežemo in narežemo na koščke, zunaj odstranimo zeleni del in ostanemo z notranjim delom narežemo na rezine.

  3. Operacijo ponavljamo s čebulo . Razrezali ga bomo na koščke enake velikosti, da jih bodo lahko kuhali istočasno.
  4. Na vrsti je krompir, ki ga bomo olupili in razrezali na kvadrate . Rezerviramo jih, ko pripravljamo rastlinsko ozadje.
  5. V loncu bomo dali maslo. Ko je vroča, dodamo čebulo in por. Zelenjavo v njej bomo prepražili, da bo dobila poseben okus, to pa je veliko bolj intenzivno in občutljivo kašo.
  6. Ko bodo razpisani, bomo vključili krompir. Preskusili bomo okus in pustili, da se kuhajo malo po malo.
  7. V trenutku, ko so ujeli malo barve, dodamo juho in pustimo kuhati 10 minut. Takrat bomo dodali kremo.

  8. Ta sestavina bo povzročila, da se bo celotna sestavina zgostila. Z kuhanim krompirjem in nežno zelenjavo odstranite iz toplote . Neposredno v lonec bomo vse zdrobili.
  9. Šunko razrežemo v taquitos in dodamo k pireju. Vse bomo pazljivo pomešali, dokler ne bomo dobili pireja s presenečenjem res dobrega škofa.