recepti

Recept Sendvič z okroglo teletino z gorčico, poganjki lucerke in redkvijo

Okrogli goveji sendvič z gorčico, kalčki lucerke in redkev ni le ugriz, temveč je popoln in hranljiv obrok. S tem receptom lahko izkoristite ostanke pražene teletine, da ustvarite novo in okusno jed. Meso lahko pripravite tudi vnaprej in ga shranite v hladilniku v nepredušni posodi. Krošnji lucerne sendviču dodajo hrustljavo; So zelo hranljivi, saj pomagajo zmanjševati holesterol, preprečujejo anemijo in uravnavajo hormonsko ravnovesje. Pomembno je, da izberete dober kruh, naj bo to domači ali komercialni, plesni ali ne.

Redkve imajo poseben okus, med grenkim in pikantnim, zaradi česar so nepremagljive. Poleg tega so dobri za izboljšanje delovanja jeter in prebave. So pomemben vir vitamina C, zato krepijo obrambo telesa pred nalezljivimi boleznimi. Da bi izgubili težo, so popolni, saj imajo diuretični učinek in ne prispevajo veliko kalorij. S temi sestavinami ima telečji okrogli sendvič z gorčico, kalčki lucerke in redkvijo odlično kombinacijo okusa in prehrane v enem ugrizu.

Sestavine:

  • 1 kos klobase teletine
  • 1 čebula
  • ½ kozarca rdečega vina
  • Gorčica
  • Majoneza
  • Mlečni kruh
  • Alfalfa poganjki
  • Začinjene redkev
  • Sol in poper
  • Oljčno olje

Priprava teletinega okroglega sendviča z gorčico, kalčki in redkvice:

  1. Za peko mesa, začinite kos in ga razširite z gorčico.
  2. Segrejte posodo z malo olja.
  3. Rjava teletina na vseh straneh. Knjiga
  4. Čebulo narežemo na tanke rezine.
  5. Pokrijte pekač z rezinami čebule.
  6. Na vrhu je treba urediti predhodno zlat kroglico.
  7. Razpršite z nitjo olja in vina.
  8. Pečemo eno uro pri zmerni temperaturi (220 ° C).
  9. Izklopite pečico, pustite meso počivati ​​10 minut.
  10. Odstranite, pustite, da se ohladi in narežite na tanke rezine.
  11. Da bi naredili sendvič, zmešajte štiri žlice gorčice z dvema žlicama majoneze.
  12. Narežemo narezan kruh in ga zmešamo.
  13. Vrh z dvema rezinama govejega kroga.

  14. Dodajte peščico poganjkov lucerne in rezine hrena.
  15. Drugi kos kruha razmažite z mešanico gorčice in zaprite sendvič. Postrezite

Kako okusno je telečji okrogli sendvič z gorčico, kalčki in redkvice! To je super, če želite jesti okusno jed, vendar nimate veliko časa za kuhanje.