recepti

Recept za gladko kostanjevo kremo

Da bi uživali v jesenski sezoni in njenih sezonskih plodovih, kar je boljše od dimljene jedi mehke kostanjeve kreme . Kreme dopolnjujejo energijo, pomagajo hitro segrevati in pomiriti apetit. Ta recept je zelo preprost za pripravo, lahek in okusen. Nihče se ne bo upiral doma, da bi poskusil. Če izkoristite sezono, je dobro, da kostanje vključite v prehrano, ker zagotavljajo več koristi za zdravje. So bogati z vitaminom B in kalijem ; Ta mineral pomaga preprečevati mišične krče. To je eden od priporočenih orehov, ki izgubijo težo, saj se njegovi kompleksni ogljikovi hidrati počasi absorbirajo in povzročajo občutek dolgotrajne sitosti.

Kostanjevi so odlični za otroke, starejše in nosečnice, zahvaljujoč ogromnemu prispevku železa, kalcija in fosforja, bistvenih mineralov za pravilno prehrano. Mehka krema iz kostanja ima čudeže, ki dopolnjujejo dnevni meni in skrbijo za zdravje celotne družine .

Sestavine:

  • ½ kilograma kostanja
  • 1 por
  • 1 čebula
  • 1 skodelico mlečne smetane
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 1 liter vode
  • 1 liter rastlinske juhe
  • Sol in poper po okusu
  • Oljčno olje

Kako pripraviti mehko kostanjevo kremo:

  1. Za lupljenje kostanja v vsakem naredite rez v obliki križa, ki ni zelo globok.
  2. Postavite kostanje v lonec, pokrit z vodo.

  3. Pridržite se do zmerne vročine 30 minut.
  4. Odcedite in pustite, da se ohladi.
  5. Previdno odstranite tanko kožo, ki jih pokriva.
  6. Medtem pa narežite čebulo in por.
  7. Segrejte posodo z malo olja.
  8. Zelenjavo prepražite, dokler niso mehke in prosojne.
  9. Dodajte cimet. Odstrani.
  10. Dodajte kostanj. Med mešanjem kuhamo dve minuti . Sol in poper po okusu.
  11. Vključite vodo in vodo.
  12. Kuhajte na majhnem ognju 50 minut.
  13. Odstranite iz toplote in zmešajte s smetano.
  14. Celoten pripravek z mešalnikom ali mešalnikom zmeljemo, dokler ne dobite homogene kreme. Popravimo sol.
  15. Če želite dobiti mehkejšo kostanjevo kremo, jo prenesite skozi sito.
  16. Če je krema zelo debela, se olajšajte s pljuskom toplega mleka. Dajte si sol in poper.
  17. Postrezite vroče, s kostanji opečen in narezan na vrhu .

Ali vam ustna voda ne predstavlja samo okusno aromo mehke kostanjeve kreme? Okus ni zapuščen, to je poslastica. Hranljiva, zdrava in enostavna za izdelavo je ta krema idealna za dobro hrano.