recepti

Solata z orehi

Solata z orehi je odličen način za vključitev oreščkov v našo dnevno prehrano. Struktura orehov in lastnosti, ki jih ponujajo, so več kot priporočene, da dobite zalogo sestavine, ki nam daje dodatno količino energije za vsako solato, ki je vredna njene soli. Prihaja lepo vreme in s tem je treba vedno pripraviti vrsto raznolikih in zelo svežih jedi. Sestavine te solate bodo zagotovo trenutno v vaši shrambi ali hladilniku, pripravljene za ukrepanje. Zapomnite si to solato z orehi in si pripravite, da poskusite preprosto jed po nekaj minutah.

Sestavine:

  • 1 solata
  • 100 gr rukole
  • 100 gr rdečega zelja
  • 50 gr orehov
  • 50 g kozjega sira
  • Oljčno olje
  • Kisla solata
  • Sol

Kako pripraviti solato z orehi: \ t

  1. Vsaka solata potrebuje bazo z dobrim ozadjem listov, v tem primeru smo izbrali solato in malo rakete . Ti dve sestavini se bosta med seboj zelo dobro združili in prinesli to jedi vse njene dobre lastnosti.

  2. Zeleno solato operemo in razrežemo v julienne, poskusili jo bomo dobro zmešati z rugulo in bolj ali manj enake velikosti. Pomembno je, da te liste dobro operete in posušite . Postavili jih bomo neposredno v skledo in čakali na ostale sestavine.
  3. Nadaljevali bomo z rdečim zeljem . Ta zelenjava nam bo dala potrebno barvo, da bi dobili veliko bolj raznoliko solato. Lahko ga vključimo kuhano ali surovo, v vsakem primeru pa se bo popolnoma povezalo s teksturo oreškov in ostalih sestavin. Zelje bomo zrezali tako, da bo enake velikosti kot solata in rukola.
  4. To je preobrat kozjega sira, enega od velikih zaveznikov orehov in verjetno tistega, ki se bo najbolje združil s to matico. Odstranite robove in položite rezino v skledo. Zgornji del te solate morate zavzeti in biti eden od njenih glavnih protagonistov.
  5. Orehi bodo krona te solate, mi pa jih bomo lupili in jih polnili, da bodo lahko zavzeli njihovo mesto. Prav tako lahko daš nekaj semen, ki spremljajo te orehe, in nam daš še malo Omege 3.

  6. Da bi končali solato, jo bomo začinili, dodali sol po okusu, malo olja in dober curek modenovega kisa, ki mu bo dala okus in nam ponudila tudi sliko najbolj privlačnega.