recepti

Sidecar Cocktail

Koktajl za prikolico je intenzivnega okusa citrusov, saj ima oranžni liker in limonin sok. Najbolj obogatena sestavina je žganje za dva dela žganja za eno od drugih sestavin. Če imate radi koktajle z zgodovino, je prikolica ena najbolj mitskih. V drugem članku Okdiario-receptov smo naredili koktajl B 52, danes prikolico.

Zgodovina koktajlov

Ta koktajl je nastal ob koncu prve svetovne vojne, obstaja več teorij glede njegovega izvora, dve pa sta najbolj priljubljeni . Prva je "francoska različica" in navaja, da je kapitan ameriške vojske spremljal svojega prijatelja, ki je vozil svojo motorno kolo na Harryjev newyorški bar. Želel je pijačo, ki mu je dala toplino pred večerjo in ga prosila, da natakar V tistem času jemanje konjaka pred večerjo ni bilo dobro vidno, zato je natakar mešal konjak s trojno suho in limoninim sokom.

Druga teorija o koktajlu s prikolico trdi, da je bil natakar iz Buckovega kluba v Londonu, imenovan Pat MacGarry, zgodba pa je ista tudi nekaj prijateljev, ki so obiskali bar in eden od njih je bil v prikolici. Naročili so pijačo z žganjem in natakar jim je ponudil kombinacijo tistega, kar je bilo pri roki.

Strokovnjak David A Embury je ta koktajl vključil v svojo knjigo "Fine Art of Mixing Drinks" iz leta 1948. Podprl je francosko različico izvora koktajla za Sidecar. Njegovo mnenje je, da je prikolica različica Daiquirija, vendar z žganjem namesto ruma. Na razmerjih najbolj sprejeta 2 dela žganja za 1 od preostalih sestavin, vendar Simon Difford, drugi strokovnjak v svetu likerjev, meni, da je bolje 3 dele žganja, dva dela Cointreau ali trojni suhi liker in dva. limone.

Prikolica za koktajl recept

Sestavine za 1 pijačo

  • 60 ml žganja
  • 30 ml likerja Triple Dry ali Cointreau
  • 30 ml limoninega soka
  • Led

Priprava

  1. Dodajte led na steklo
  2. Preostale sestavine vstavite v stresalnik ali stekleno posodo.
  3. Pretresite in postrezite vsebino na ledu.

Morda vas zanima tudi

Modri ​​koktajl

[napis]

Modri ​​koktajl [/ caption]

Če vam je recept za koktajl všeč všeč, ga lahko delite na svojih priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku!