recepti

Ameriška solata iz zelja

Ponujamo vam recept za slavno ameriško solato ali cokolado . Klasika, ki spremlja številne jedi. Zelo zelo enostavno in hitro. Odlično za pripravo večerje v slogu Severne Amerike z dobrimi, rebri, sočnimi hamburgerji ali pravim hot dogom!

Izvor ameriške solate

Beseda "solata" prihaja iz nizozemske "koolsla". To je vsota besede "kool", zelje ali zelje v nizozemščini ter "sla", solata ali solata. Ta beseda je bila v angleškem jeziku uvedena ob koncu leta 1700, zlasti v New Yorku. Od takrat je to več kot obvezna posadka v vsakem ameriškem pikniku ali žaru .

[napis]

Coleslaw je tipičen ameriški okras [/ caption]

Američani porabijo veliko te solate, vsaj enkrat na teden. Priprava je izjemno enostavna in hitra . Kot vedno obstajajo številne različice, ki so se z leti povečevale. V receptu, ki ga prinašamo, uporabljamo dve vrsti zelja, da bi jedi dali bolj privlačen videz, vendar jo lahko naredimo le z belim zeljem vedno. Tudi mnogi dodajo druge sestavine, da bi naredili bolj kremasto različico omake, čeprav je tudi ta solata običajno videti brez oblačenja .

Ameriški recept za solato

Sestavine

  • 1/4 belo zelje
  • 1/4 vijolično zelje
  • 2 korenje
  • 200 g majoneze
  • 60 ml belega kisa
  • 1 čajna žlička semen zelene
  • 1 žlica sladkorja
  • Sol
  • Pepper

Izdelava

  1. V julienne razrežemo dve vrsti zelja in korenja. Vse dodamo v skledo za solato in rezervamo.

  2. V skledi pripravimo preliv. Za to mešamo majonezo, kis, sladkor, malo soli, semena zelene in ščepec popra. Lahko naredite domače majoneze ali pa jih že kupite. Če ga naredite domače, ne uporabljajte oljčnega olja ali bo okus zadostoval iz ameriškega recepta. Izboljšajte ga s sončničnim oljem, okus je mehkejši.

  3. Omako dobro premešajte s solato. Pokrijte s filmom in pustite, da se ohladi v hladilniku vsaj nekaj ur . To solato je treba jesti hladno. Že imamo svojo kozličko!

Morda vas zanima tudi

Tajska vermicelli salata

[napis]

Solatni recept vermicelli thai [/ caption]

Če vam je všeč ameriški recept za solato, ga lahko delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku!