recepti

Recept za torto iz špargljev

Kolač od špargljev je ena izmed tistih jedi, ki bodo vedno izgledale odlično. Šparglji so diuretična hrana z dobro količino vlaken, ki jih lahko najdemo skozi vse leto. Lahko jih kupimo sveže, zamrznjene ali konzervirane, tako da jih lahko zapremo popolno dopolnimo k vsaki jedi. V tem primeru jih bomo spremenili v osnovo z malo mastno torto, ki bo navdušila celotno družino. Dali jim bomo teksturo, ki jo potrebujejo, z nekaj preprostimi bistvenimi izdelki, smetana z nizko vsebnostjo maščob in jajca bodo ključnega pomena v tem receptu. Bodite pozorni na pito špargljev, ki bo uspela.

Sestavine:

  • 1 kup belih belušev
  • 3 jajca
  • 200 ml tekoče smetane 30% mg
  • Sol
  • Pepper
  • Maslo
  • Cherry paradižnik
  • Domača majoneza

Kako pripraviti torto iz špargljev

  1. Za ta recept je idealna uporaba svežih špargljev, čeprav, če nimamo časa, se lahko odločimo za druge rešitve, ki so pripravljene za ukrepanje.
  2. Prstjo špargljev olupite ali pa ga narežite neposredno, prav tako odstranimo najtežje dele ali preveč debele niti. Šparglje kuhamo z vrelo vodo in malo soli. To bo trajalo približno 10 minut, odvisno od debeline.

  3. Ko vidimo, da so nežni, jih izpraznimo. Pojdite neposredno na steklo mešalnika, lahko si pridržimo nasvete za dekoracijo torte.
  4. S šparglji postavimo jajca in tekočo smetano. Dali vam bomo bistvo soli in popra, ki nam je najbolj všeč. Če hočemo, da je lažja, lahko postavimo enako količino posnetega mleka, da se zgosti zaradi jajc, vendar ne bo tako intenzivno.
  5. Vse zdrobimo, dokler ne dobimo popolne osnove presenetljive tortice iz špargljev. Testo lahko napolnimo, da postane tanjše ali pustimo nekaj kosov, ki bodo dali določeno milost.
  6. Kalup razporedimo z malo masla, da se testo ne drži. Mešamo in pečemo pri 180 ° približno 45 minut. Da bi bilo boljše, je najboljši način, da to storite, da se napolniš, postavi v kalup na pladnju z malo vode.

  7. Po tem času smo ugotovili, da je torta popolnoma nastavljena. Počakamo, da se ohladi, da jo razsušimo.
  8. Okrasili ga bomo z malo majoneze, češnjevega paradižnika in konice rezanih špargljev. Pripravili bomo torto s šparglji, ki bo vedno izgledala odlično in okusno.