recepti

Losos v mikrovalovni pečici

Mikrovalovni losos je zelo preprosta in praktična posoda, ki jo lahko pripravimo v nekaj minutah. Ta meni je idealen za tiste vroče dni, ko ne želite preživeti veliko časa v kuhinji. Kuhanje lososa v mikrovalovni pečici ne izgubi vitaminov in hranil. Poleg tega je doseženo, da njegov okus, vonj in značilna barva ostanejo tudi po kuhanju. To je razlika pri kuhanju na žaru ali pečenju, zaradi česar te lastnosti izgubijo.

Losos je modra ribica, ki se uporablja za hujšanje, saj vsebuje samo 11 gramov maščobe na 100 gramov mesa. Poleg tega je hrana bogata s hranili, kot je omega-3.

Sestavine:

  • 2 rezini svežega lososa
  • 1 čebula
  • 1 limona
  • Peršin
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol
  • Pepper

Kako pripraviti lososa v mikrovalovni pečici:

  1. V pladenj ali specialno posodo za mikrovalovno pečico dajte malo ekstra deviškega oljčnega olja.
  2. Umijte lososa in ga položite na pladenj.
  3. Začinite lososa in dodajte še nekaj olja. Pomembno je, da je olje nadzorovano, saj losos sprošča maščobo, ko je kuhan .
  4. Sok stisnite v limono in ga prelijte preko lososa.
  5. Pokrijte s plastično folijo, za mikrovalovno pečico. Mikrovalovno pečico pet minut pri največji moči. Preverite, ali je kuhan, in če ne, pustite še dve minuti.
  6. Naredite omako z malo olja, peteršiljem, soljo in poprom, da se lososa koplje, ko se kuhajo.
  7. Postrezite ne preveč hladno ali vroče, z omako na vrhu ali ločeno.