recepti

Rižova solata z avokadom

Ne bomo zanikali, da je ta rižova solata z avokadom ena naših najljubših. Po eni strani je njegov genij v kombinaciji sestavin, ki vas bodo odpeljale v Mehiko, saj je polovica njih osnova gvakamole. Po drugi strani pa je vsestranskost recepta, ki ga lahko naredite svoje in preoblikujete svoje muhe glede na vaše razpoloženje, svojo specifično lakoto ali kaj imate v hladilniku ...

Ena od hvala za to solato je, da se, čeprav je primerna za uživanje v skledi, odmakne od modne estetike sklede. Polna zdravih živilskih sestavin, njen čar je, da so degustacije in predstavitve bolj podobne udobju hrane kot zdrave posode. To je poskusiti in zaslužiti zasvojen na riževo solato z avokado.

Sestavine:

Za solato:

    • 2 avokada na optimalni točki zrelosti
    • 1 skodelico riža
    • 1 skodelico črnega fižola
    • 1 bučke
    • 1 zrel paradižnik brez kože
    • 1 velika rdeča paprika
    • 1 strok česna
    • 1 Jalapeño
    • 1/4 skodelice koriandra
    • Sok iz limete
    • Tuna (neobvezno)

Za oblačenje:

  • 1 česen
  • Kis
  • Chili ali kajen
  • Sladkor
  • Sol

Izdelava:

Pri pripravi riževe solate z avokadom boste potrebovali dober nož, saj je pomembno jesti zelo dobro . Ko ga pripravite, sledite naslednjim korakom:

  1. Kuhajte riž, dokler ni malo preteklost . Solata z rižom in avokadom bo bogatejša, če boste pustili več sirupov kot običajno.
  2. Na zadnji kosilo kuhamo bučke na zelo majhne koščke in jih dodamo v lonec z rižem. Odstranite odvečno tekočino in ohladite pod vodo, da nehate kuhati.

  3. Dodaj v veliko skledo skupaj z fižolom.
  4. Po pranju preostale sestavine riževe solate narežite na avokado.

  5. Dodajte jih v posodo in premešajte, da se dobro premešajo .
  6. Zmešajte malo več in dodajte sok limete .
  7. Če želite pripraviti povoj, zmešajte česen, kis, čili ali kajen, sladkor in sol v malto.
  8. Pri serviranju riževe solate z avokadom lahko vsako skledo ali krožnik okrasite z nekaj tankimi rezinami apna .