recepti

Recept korenja smetane s čičeriko

Krema korenčka s čičerko je odlična možnost za lahka kosila ali večerje ali pa preprosto za bogat vstop. Njegov okus je izjemen, zdrav, hranljiv in najboljša stvar je, da se pripravi zelo enostavno in hitro. Presenetite svojo družino in prijatelje s preprosto jedjo, polno okusov in barv. Poleg tega je idealna možnost za najmanjšo hišo, da vzame hranila iz zelenjave in korenja.

Tako korenje kot čičerika sta živili, bogata z vitamini in minerali, ki povzročata številne zdravstvene koristi na splošno. Zato je priporočljivo, da jih redno vključite v prehrano. Ne pozabite, da čičerka ima vlakna, kalij in vitamine C in B6, ki preprečujejo bolezni srca. Korenček pa je dobro za oči in krepi imunski sistem, lase in nohte.

Sestavine:

  • 300 gramov korenja
  • 300 gramov kuhanega fižola garbanzo ali obara
  • 100 gramov por
  • 2 stroka česna
  • 30 gramov masla
  • 50 mililitrov ekstra deviškega oljčnega olja
  • 700 mililitrov vode
  • 500 ml rastlinske juhe
  • Sol
  • Pepper

Kako pripraviti korenčkovo kremo s čičerko: \ t

  1. Postavite narezan narezan por, olje, maslo in drobno narezan česen v lonček za drobljenje ali mešalnik. Vse sestavine zmeljemo do gladkih in homogenih oblik testa . Na splošno je dovolj le nekaj sekund pri srednji hitrosti.

  2. Korenček speremo in olupimo v velikih kosih . Doda se v kozarec in nekaj minut zdrobi pri največji hitrosti. Sestavine morajo tvoriti mehko testo ali smetano.
  3. Dodamo juho, vodo in začinimo po okusu . Priporočljivo je testirati in popravljati sol vsakokrat tako pogosto.
  4. Kremo kuhamo 20 minut
  5. Na koncu dodamo čičerko in progresivno kašo 1 ali 2 minuti.
  6. Postrezite v posodah ali skledah in uživajte.
  7. Kot kavo lahko spremljate kremo pečenih krušnih kruhov.

Krema korenčka s čičerko je odlična izbira za vse letne čase, saj je tako hladno kot vroče popolnoma okusno. Nadaljujte in presenetite svojo družino s tem preprostim, okusnim in zelo zdravim receptom, ki vsebuje vse hranilne snovi, ki jih naše telo potrebuje. Je enostavna za pripravo in je še posebej idealna za otroke, saj je drugačen in zabaven način uživanja zelenjave.