recepti

Recept limonine kremne tortice s kolačem

Kremna torta z limono s kolačem je sladica, ki označuje pred in za vsako kuhinjo. Ta vrsta anglo-saksonskih peciv je sestavljena iz trdne maslene podlage, ki je napolnjena s sadno smetano. Idealen način za mešanje naravnih in domačih izdelkov v čudoviti simfoniji okusov. Limona je sadje, ki ga ponavadi uporabljamo za pripravo pijač in sladic, s tem receptom pa bo na novo spektakularno polnilo novo življenje, ki bo prispevalo ves vitamin C. Okrašena s švicarsko merengue je ta torta vredna nagrade za najboljšega amaterskega slaščičarja v soseski, se seznani s tem, kako je pripravljena in si upa uživati.

Sestavine:

  • 200 gr sladkorja
  • 3 jajčne rumenjake
  • 1 jajce
  • 100 g nesoljenega masla
  • 200 ml mineralne ali filtrirane vode
  • 125 ml sveže stisnjenega limoninega soka
  • 15 g fine koruzne moke
  • 3 beljake
  • 165 g sladkorja
  • 1 list sladkega zdrobljenega testa

Kako pripraviti limonino kremno torto s kolačem

  1. S tem receptom smo začeli pripravljati vse sestavine, tako kot vsako drugo torto, ki jo morate dobro poznati. V hladno pečenko, dajte sladkor in tri jajčne rumenjake. Te sestavine bomo premagali, dokler ne postane bleda krema.
  2. V to bazo bomo dodali limonin sok. Stisnite ga v trenutku, ko je eden od ključev, ki naredi to torto v nekaj res čudovitega.

  3. Vstavljamo mineralno vodo in koruzno moko ali koruzni škrob . Pretepali bomo, dokler se vse sestavine ne bodo dobro integrirale in v ogenj spustile pečenje.
  4. Ne bomo prenehali mešati, da bi se izognili nastajanju grudic, ko se je zgostil, ga odstranimo iz ognja in nadaljujemo z udarci, dokler ni popolna krema. Vključujemo vroče maslo, ki mu daje poseben sijaj. To kremo pokrijemo s filmom.
  5. Nadaljevali bomo s kolačem . V skledi v bain-marie zmešajte sladkor z belimi in zberite, dokler ni sijoča ​​in trdna. Kolač od bjelančevine vstavimo v pecivo.
  6. Testo raztresemo v kalupu in na vrh postavimo limonino kremo. Zgoraj smo skrbno postavili kolač od bjelančevine, izdelali rozeto ali konico, ki poudarja in osebnost.

  7. Pečemo pri 190 ° 30 minut, gratiniramo zgornji del ali malo toplote s kuhinjsko svetilko. Pripravili bomo luksuzno torto, ki bo navdušila celotno družino.