recepti

Recept za govedino z listnato testo

Okusen recept in zelo enostavna priprava, s katerim lahko presenetite vse družine in prijatelje, je ta zvitek mesa s puff testom. Ta izvrstna jed je izvirna eksplozija okusov in je tudi zelo popolna, prehransko govoreča. Lahko ga spremljate z bogatim čipsom ali parom na pari ter svežo in barvito zelenjavo. Meso je ena najpomembnejših in najpomembnejših živil za popoln razvoj človeškega telesa. Zato je pomembno, da se ga vključi v prehrano.

Meso poleg tega, da je pomemben vir beljakovin, zagotavlja vse esencialne aminokisline, ki jih telo ne more proizvajati same. Poleg tega vsebuje več vitaminov in mineralov, pa tudi karnitin, ki je odgovoren za zagotavljanje energije telesu.

Sestavine:

  • 500 gramov mešanega svinjskega in telečjega mesa, mleto ali zmleto
  • 1 list listnatega testa
  • 100 gramov naribanega sira
  • 2 jajca
  • 100 gramov sesekljane slanine
  • 1 peščica peteršilja
  • 1 peščica soli
  • 2 žlici krušnih drobtin
  • Poper po okusu

Kako pripraviti meso z listnato pecivo: \ t

  1. V veliko skledo postavite meso in dodajte preostale sestavine, razen ene od jajc. Dobro premešajte, dokler se vse sestavine ne zlijejo popolnoma. Nato zmešajte meso v hladilniku vsaj 30 minut.

  2. Po prejšnjem času se meso odstrani iz hladilnika in s pomočjo plastične folije oblikuje podolgovati valj v obliki valja.
  3. Po oblikovanju položite zvitek mesa na pločevinasto testo .
  4. Testo se valja, dokler meso ni popolnoma prekrito, preostali konci pape pa se razrežejo. Z njimi lahko naredite okrasne oblike in jih postavite na vrh.
  5. Preostalo jajce pretepemo in s pomočjo krtače ga raztresemo po lisičnem testu .
  6. V pečico, ki je bila predhodno segreta na 180 ºC, se zviti meso listnatega testa . V prvih 15 minutah je treba na zvitek položiti list aluminijeve folije, da se prepreči gorenje. Po tem času aluminijasto folijo odstranimo in pustimo popolnoma kuhati še 25 ali 30 minut.

Zvitek mesa z listnato testo je okusna jed in ima zelo elegantno in gurmansko predstavitev, ki bo presenetila vašo družino in prijatelje. Zato je idealen recept za pripravo na praznovanje ali posebne dogodke. Pojdi naprej in pripravi to okusno in preprosto jed.