recepti

Pepper Pate Recipe

Paprika iz paprike je dobra izbira za toast, kot starter ali prigrizek med obroki . Ta recept sirskega izvora ima med sestavinami oreščke, ki mu dajejo izjemen okus in teksturo. Zelena, rumena, rdeča, pikantna ali ne, obstajajo različne vrste in barve paprike. Vsi imajo lastnosti, ki koristijo zdravju.

Paprika je odličen vir vitaminov A, C, E in skupine B. Zagotavljajo tudi kalij, kalcij, fosfor in magnezij. To je zelenjava, ki telesu zagotavlja energijo v obliki počasi absorbirajočih ogljikovih hidratov . Njegovo uživanje je priporočljivo pri dietah, da bi izgubili težo, saj povzročajo sitost, nizko vsebnost natrija in kalorij.

Lahko zaužijemo sveže, pečene ali kuhane paprike. So temeljna sestavina različnih jedi. Pašteta iz rdečega popra je praktičen in okusen način, da uživate vse njegove vrline.

Sestavine:

  • 200 gr pražene rdeče paprike
  • ½ skodelice orehov
  • O skodelico ovsenih kosmičev
  • ½ limoninega soka
  • 1 ščepec kajenskega popra
  • 1 čajna žlička kuminega prahu
  • 1 strok česna
  • 4 žlice koncentrata paradižnika
  • 2 žlici deviškega oljčnega olja

Priprava paštete paprike:

  1. Da bi popražili papriko, jih razširite z oljem in jih položite na pekač.
  2. Pečemo jih eno uro na srednji vročini in jih obrnemo do polovice.
  3. Kožo je treba zažgati.
  4. Pokrijte z vlažno krpo pet minut, da se znojite. Kožo olupimo, narežemo na polovico in izvlečemo semena . Pripravljen za uporabo
  5. Seseknite papriko.
  6. Na ponev brez olja po pet minut nazdravite orehe . Chop
  7. Olupite strok česna.
  8. Poper, česen, oreške in ovs položimo v mešalnik ali drobilnik.
  9. Drobimo 2 minuti in dodamo paradižnik, olje, začimbe in limonin sok.
  10. Nadaljujte zmečkanjem mešanice, dokler ne ostane gosta in homogena krema.
  11. Postavite v nepredušno posodo in pustite, da se ohladi v hladilniku, dokler se ne servira.
  12. Oves se uporablja za zgostitev paštete in se lahko zamenja s krušnimi drobtinami.
  13. Če želite najbolj pikantno pašteto iz popra, dodajte poper po okusu ali ga zamenjajte z dvema paprikama.

Poskusite to papriko! Odličen je in traja le 15 minut. Kar je ostalo, lahko teden dni shranite v hladilniku. Čeprav je tako bogata, da je težko nekaj.