recepti

Svinjska rebra v domači paradižnikovi omaki

Če uživate v preprostih receptih, poskusite svinjska rebra v domači paradižnikovi omaki, pražena na majhnem ognju in uživajte v okusu mesa. V drugem članku pripravimo mehiške ledene odrezke, danes rebra s paradižnikovo omako.

Hranila, ki zagotavljajo svinjska rebra

Svinjska rebra so hrana, bogata z beljakovinami, prispevajo 17 gramov, imajo tudi 8, 5 mg vitamina B3. Zagotavljajo 283 kalorij in 240 mg fosforja kot makro-mineral za obnovo celic človeškega telesa. Fosfor intervenira v številnih biokemičnih procesih, kot je regulacija pH ali proizvodnja energije. Njegova glavna funkcija je tvorba kosti in zob. Kako imajo rebra tudi 7 mg kalcija, je prispevek še bolj popoln.

Svinjska rebra ne vsebujejo ogljikovih hidratov, zato so dobra hrana za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Drugo hranilo, ki v manjšem deležu prispeva železo, imajo 1 miligram.

Recept za svinjska rebra v domači paradižnikovi omaki

Sestavine

  • 1 kilogram svinjskih reber
  • 3 žlice deviškega oljčnega olja
  • 4 stroke česna
  • Ena čajna žlička posušenega komarčka
  • ½ čajne žličke črnega popra
  • Ščepec kumine
  • ½ čajne žličke rjavega sladkorja
  • Ena čajna žlička sladke paprike
  • 200 g domače paradižnikove omake (povem vam recept)
  • Sol

Priprava

  1. Pripravimo domačo paradižnikovo omako, če uporabimo kupljeno paradižnikovo omako, jo dodamo na koncu .
  2. V skledi zmešamo 3 žlice oljčnega olja, narezan česen, posušen komarček, črni poper, rjavi sladkor, kumino in papriko. Mešajte

  3. Pečico segrejte na 180 stopinj. Rebra položite v sezono pekača s soljo in poprom ter pobarvajte z začimbami iz prejšnje točke. Pečemo 2 uri in pol. Vsakih 45 minut jih ponovno pobarvamo in jih obrnemo.

  4. V pečico vpijem kozarec vode, saj se dolgotrajno kuhanje izogiba prehladu mesa.
  5. Po času postrežemo z domačo paradižnikovo omako.

Morda vas zanima tudi

Pečena svinjska rama

[napis]

Pečen recept za pečeno svinjino [/ caption]

Če vam je v receptu za domače paradižnikove omake všeč recept za svinjska rebra, ga lahko delite na svojih priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku!