recepti

Domači piškoti brez mleka

Iščete domače piškote brez mleka ali mlečnih izdelkov, kot je maslo? Tukaj imate preprost recept za pripravo zelo bogatih domačih piškotkov z aromo cvetov pomaranče in cimetove vode. Če boste to storili, boste videli, kako bogati so! V drugem članku Okdiario-receptov smo naredili limonine muffine, danes domače piškote brez mleka.

Recept za domače piškote brez mleka

Sestavine za 30 enot

  • 500 g univerzalne moke
  • 250 ml oljčnega olja, blag okus
  • 300 g sladkorja
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 2 čajni žlički vode cvetov pomaranče
  • Pol žlička pecilni prašek ali kvas
  • 3 jajca
  • Ščepec soli

Pripomočki

  • Blender

Priprava

  1. Pečico segrejte na 180 stopinj in poravnajte pladenj s papirjem za peko.
  2. Moko nato prelijemo s sitom ali sito. Moko združimo s kvasom in sladkorjem.

  3. Premagamo dve jajci in dodamo oranžno cvetno vodo in cimet. Nato postopoma dodajte olje in nadaljujte s premagovanjem.
  4. Jajca združite z moko, dokler ne dosežete homogene mase.

  5. Posodo pokrijemo s testo z brisačo in pustimo, da stoji na sobni temperaturi, na primer v mikrovalovni pečici ali na prostem brez prepiha. Ta korak je pomagati kvasu.

  6. Na ravno površino potresemo nekaj moke in prejšnje testo razmažemo z rokami in zmečemo z valjarjem. Ta postopek ponovite vsaj dva ali trikrat, dokler ni masa bolj elastična.

  7. Nato razvaljamo testo z valjčkom ali prazno steklenico. Testo ne puščajte zelo tankega, ki je debel vsaj 1 cm. Če želite izdelati piškotke, si lahko pomagate s plesnijo ali majhnim steklom obrnjenim piškotkom. Na ta način imate "improviziran domači rezalnik".

  8. Piškotke postavite na piškotek. Imamo jajce, ki ga premagamo in ga uporabimo za barvanje naših piškotkov. Tako bodo imele lepšo barvo.

  9. Pečico programirajte na 180 stopinj za 6-7 minut. Ne potrebujejo predolgo teh piškotkov brez mleka, ključ je, ko vidite robove piškotkov rahlo porjavi, včasih lahko traja nekaj minut več.
  10. Ko so zlato rjave barve, jih vzamete iz pečice in pustite, da se ohladijo. Shranjujte v nepredušni posodi.

Morda vas zanima tudi

Domače ploščice iz mandljev

[napis]

Domače mandljeve ploščice [/ caption]

Če vam je recept receptu domačih piškotov brez mleka všeč, ga lahko delite na vaših priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku!