recepti

Recepti Božični sladkarije 2018

Ti recepti za božične sladkarije leta 2018 so pravi čudež, najbolj tipičen pa je tudi tisto, kar je všeč vsem družinam. Nekaj ​​značilnih okusov, ki bodo razveselili sladke zobe. V teh štirih receptih boste našli hiter in enostaven način za ustvarjanje pristnih umetniških del božičnega peciva, upoštevajte, kako pripravljajo marcipan, sladoled, piškote in jajčne rumenjake, pripravite zvezdno sladico teh zabav.

Mazapani

Marcipani so eden najbolj značilnih božičnih sladkarij. Njegova glavna sestavina je mandelj, ki se popolnoma stopi z okusom sladkorja. Skoraj popolna zveza, ki se je uresničila s skoraj popolnimi oblikami. Poskušajte ustvariti svoje marcipane, polne okusa.

Sestavine:

  • 300 g mletih mandljev
  • 200 g sladkorja
  • ½ drama likerja
  • ½ kozarec cvetov pomaranče
  • 1 kozarec vode
  • Rumeni jajčni rumenjak
  • Sladkorni glas

Izdelava:

  1. Pripravimo sirup. V posodo za sladkor postavite sladkor in vodo z likerjem iz janeža in malo vode z oranžnim cvetom.
  2. Mešamo, dokler se sladkor ne stopi.
  3. Mi ga vključimo v mleto mandljevo ali mandljevo moko.
  4. To maso razširimo na delovno površino, da ji damo želeno obliko.
  5. Postavimo jih na pekač in jih pobarvamo s stepenim rumenjakom.
  6. Pečemo 2 minuti pri približno 190 ° do zlato rjave barve.

Nevaditos

Nevaditos je ena izmed tistih sladkarij, ki so značilne za preprostost in okus, ki je resnično prepričljiv. Pri kuhanju nima nobenih zapletov, ima nekaj osnovnih sestavin, ki jih bomo dopolnili, da bodo oblikovali okusno testo. Bodite pozorni na to, kako skuhajo te majhne užitke.

Sestavine:

  • 500 g moke
  • 200 gr masti
  • 100 ml belega vina
  • Sladkorni glas

Izdelava:

  1. Topili smo mast.
  2. Vključimo predhodno presejano moko.
  3. Dodamo belo vino.
  4. Raztegnemo testo in ga oblikujemo z rezalnikom za pecivo.
  5. Postavite v pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
  6. Pečemo pri 190º za približno 40 minut.
  7. Počakamo, da se ohladijo, da jih pokrijejo s sladkorjem v prahu.

Medenjaki

Gingerbread piškotki so eden od tistih božičnih osnov, ki jih nikoli ne smete zamuditi. Vstopanje v hišo in odkrivanje sladke arome, ki jo prenašajo, je nedvomno znak, da so bili doseženi nekateri zelo znani datumi. Pri pripravi teh slaščic lahko sodeluje celotna družina, ki ustvarja resnična umetniška dela.

Sestavine:

  • 260 g moke
  • 150 gramov masla
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 5 gramov pecilne sode
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 1 čajna žlička prahu ingverja
  • 1 jajce

Izdelava:

  1. Zmešano moko zmešajte z rjavim sladkorjem.
  2. Dodajte pecilni soda, cimet in ingver.
  3. Premagamo jajce in ga dodamo mešanici.
  4. Mešajte in pustite testo počivati ​​eno uro v hladilniku.
  5. Potegnemo testo in ga razrežemo z želeno obliko.
  6. Pečemo 20 minut pri 180º, dokler niso popolni.
  7. Lahko jih pokrijemo z glazuro, da jih naredimo bolj razkošne.

Buds

Rumenjaki so majhni prigrizki, ki nas spominjajo na občutke in preproste okuse. S samo tremi sestavinami bomo na mizo prinesli eno najbolj tradicionalnih sladic, ki obstajajo. Potrebovali bomo malo spretnosti, da bi jim dali obliko in jih prisilili, da izstopajo pri vsaki božični mizi.

Sestavine:

  • 12 rumenjakov
  • 500 g sladkorja
  • 125 cl vode

Izdelava:

  1. Polovico vode in sladkor postavimo v ponev.
  2. Ko začne vreti, odstranite in dodajte rumenjake enega za drugim.
  3. Vstavite v predhodno namaščen vsebnik.
  4. Pripravite sirup z drugo polovico vode in sladkorja.
  5. S testom izdelujemo kroglice in jih kopamo s sirupom in malo sladkorja.