recepti

Recept Blondie

Blondie je različica piškotka, ki zmeša najboljše iz te sladice z nekakšnim popolnim testom za piškote. To je torej čudovita fuzija, ki bo navdušila najbolj sladke zobe. Ima preprost pripravek, ki bo zlahka pripravljen, ni nujno, da smo strokovnjaki za pecivo, da bi dosegli popolno blondie. Poleg tega lahko tej tradicionalni množici dodamo še kakšen okus, ki ga navdušimo, še posebej pa je primeren za kokos ali orehe, čeprav ga lahko kuhamo s klasično čokolado, da postane še bolj intenzivna. Bodite pozorni na te korake in začnite pripravljati blondinke, ki bodo vedno dobro izgledale.

Sestavine:

  • 100 gramov masla
  • 110 g rjavega sladkorja
  • 65 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 žlička ekstrakta vanilije
  • 125 g moke
  • 130 gr čokoladnih čipov
  • 50 gr olupljenih orehov

Kako pripraviti blondinke

  1. Slastne sladkarije začnemo s sladko maso, ki jih bo spremljala. Maslo postavite na sobno temperaturo v skledo, začeli bomo utripati.
  2. Spremljajte maslo s sladkorjem, zmešajte dve vrsti in nadaljujte z udarci, dokler ne dobite vrste kreme, ki je podvojila njeno velikost.

  3. V tem času bomo vanilijin izvleček, ki vam bo dala tisti sladki okus, ki bo to blondie posebno poudaril.
  4. Dodamo jajce, ki bo odgovorno za zagotavljanje mehkejše teksture. Zmešajte z testom, dobro bomo pretepli skupaj.
  5. Moko presejemo, tako da se izognemo pičkanju in dobimo boljše rezultate. Ne potrebuje veliko moke, vendar bomo dobili pravo količino, da zagotovimo vse, kar je potrebno za uspeh.
  6. Tem blondincem bomo dali točko teksture in pošteno čokolado s čokoladnimi čipi, lahko pa je bela ali črna čokolada, zmešajte z testom, dokler se dobro ne razdelijo. Mletje jih prej, da ne padejo na dno testa.
  7. Operacijo bomo ponovili z maticami. Orehi so točka, ki jih bo večina naredila, da bodo izgledale kot konvencionalno testo.

  8. Pekač z malo masla razpršimo in testo prelijemo. To preprosto testo spečemo pri 190 ° C za približno 35 minut, dokler se blondie popolnoma ne skuha.
  9. Preverite, ali je pripravljen, odstranite vir in počakajte, da se ohladi, da ga boste lahko razdelili. Okrasite s sladkorjem v prahu ali s taljeno čokolado, postrežite z žlico vanilijevega sladoleda.