recepti

Lastnosti fig

Latinski pisatelj Plinij Starejši (23–78 AD) je že poudaril lastnosti fig . Za njegovo vsebnost v sluzi, - vrsto topnih vlaken; fige so se sčasoma uporabljale kot zdravilo za boleče grlo in astmo ter za zdravljenje želodčnih težav . V drugem članku Okdiario-receptov govorimo o lastnostih bolda, danes o figah in njihovih koristih.

Zgodba o figah

Dolga je, saj so ostanki figovih dreves najdeni v neolitskih izkopih pred 5000 leti a. V sumerskih tabelah so bile najdene tudi omembe fig. V Bibliji se odražajo tudi ti plodovi, tako v Stari in Novi zavezi. Smokve so uživale velik ugled v večini kultur, na primer v Grčiji so športniki uporabljali sir in suhe fige, da so bili močni pred tekmovanjem.

Prerok Muhammad je tudi navdušil fige kot edino sadje, ki bi ga najraje videl v raju. In v rimski kulturi je pisatelj in naravoslovec Plinij stari poudaril tudi njegovo prijaznost .

Glavne prednosti fige za zdravje

Na figah je 65 kalorij in 1, 31 g beljakovin. Vsebujejo malo maščobe (0, 50 g) in vsebujejo 2, 5 grama vlaken. V zvezi z vitamini, ki ga zagotavljajo ti plodovi, so: vitamin A, 8 ug, vitamin C, 2, 70 ug. Vitamin K, 4, 70 ug in vitamin B9 ali folna kislina, 6, 70 ug .

Koristno za srce

Sveže in suhe fige vsebujejo fenole, Omega 3 in Omega 6. Te maščobne kisline so zelo koristne pri zmanjševanju tveganja za koronarno srčno bolezen. Listi imajo tudi zaviralni učinek na trigliceride, kar je pomemben parameter, ki vpliva na zdravje srca in ožilja.

Bogata vlakna in antioksidanti

Ti plodovi, tako kot slive, imajo visok odstotek fenolnih antioksidantov, ki ščitijo naš imunski sistem pred oksidativnimi poškodbami. Zaradi njihove vsebnosti vlaken so koristno sadje za prebavo.

Osvobodite vneto grlo

Kot smo omenili na začetku, so se ti plodovi skozi zgodovino uporabljali za izboljšanje simptomov respiratornih motenj. Sok smokve ima pomirjujočo moč proti vnetemu grlu. Figs so prav tako koristni pri lajšanju simptomov astme in oslovskega kašlja .

Dobro proti osteoporozi

Zagotavljajo 54 mg kalcija, ki so priporočeni v vseh starostnih obdobjih, da bi zagotovili to zelo potrebno makromineralno življenje. Od zrelosti človek izgublja kalcij, zato je zelo pomembno, da dnevno vzamemo ustrezno količino hrane, kot so mlečni izdelki, zelenjava ali semena.

Preprečiti hipertenzijo

Z visokimi koncentracijami natrija in nizko koncentracijo kalija dajejo prednost hipertenziji. V nasprotju s temi sadeži so bogati s kalijem in nizko vsebnostjo natrija, zato so priporočena živila v prehrani za hipertenzive.

Morda vas zanima tudi

Prednosti balzamičnega kisa

Če vam je post postal všeč o koristih fige , ga lahko delite na svojih priljubljenih družabnih omrežjih (Twitter, Facebook, itd.). Vsak dan bodo za vas pripravljeni novi recepti in triki. Sledite nam na Facebooku!